Kurczak smażony z makaronem ryżowym, z kalafiorem, marchewką i brokułami

  
1 5 5 2
1970-01-01
25 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska

Kurczak smażony z makaronem ryżowym, z kalafiorem, marchewką i brokułami

Kurczak smażony z makaronem ryżowym, z kalafiorem, marchewką i brokułami to szybkie danie, które ma wyjątkowy bukiet smaków i aromatów. Warzywa, kurczak i makaron ryżowy w połączeniu z mleczkiem kokosowym sprawiają, że całość smakuje wybornie! Warto je sprawdzić nie tylko, gdy jest się fanem kuchni azjatyckiej!


Składniki na kurczak smażony z makaronem ryżowym, z kalafiorem, marchewką i brokułami

2 pojedyncze piersi kurczaka - około 50 dag
20 dag suchego makaronu ryżowego

0,5 marchewki
0,5 główki brokułów
0,5 średniego kalafiora

1 średnia cebula
3 cm świeżego korzenia imbiru
4 ząbki czosnku

1 puszka mleka kokosowego
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki ostrego sosu chili

olej do smażenia
dymka i uprażone wiórki kokosowe do dekoracji

Przygotowanie dania kurczak smażony z makaronem ryżowym, z kalafiorem, marchewką i brokułami

Mięso kroję w kostkę o boku ok. 3 cm.
Makaron zalewam ciepłą wodą, przykrywam i odstawiam na ok. 15 minut do spęcznienia. Potem dokładnie go odsączam.

Marchew kroję w kostkę, a kalafiora i brokuły dzielę na różyczki, twardsze części kroję w kostkę.
Imbir obieram i kroję na bardzo cienkie plasterki. W cienkie plasterki kroję również czosnek, a cebulę w piórka.

W woku rozgrzewam olej, a kiedy bardzo gorący wrzucam do niego imbir, czosnek i cebulę, smażę chwilę, cały czas mieszając, po czym odsuwam na brzeg woka.
Teraz dodaję kawałki kurczaka i mieszając smażę, aż staną się złoto-brązowe, po czym je również odsuwam na brzeg naczynia.
Następnie dodaję warzywa. Smażę je ok. 3 minuty, mieszając, po czym odsuwam na brzeg woka. Czas na makaron: wrzucam go na olej i smażę energicznie mieszając przez 2 minuty. Dodaję mleko kokosowe, sos sojowy i sos chili oraz zsuwam pozostałe składniki.

Wszystko razem chwilę mieszam, przekładam na talerz, dekoruję dymką i prażonymi wiórkami kokosowymi i podaję.

OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Makaron stir fry (szybko smażony) z kurczakiem, brokułami i zieloną fasolką

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-03-16
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Makaron stir fry (szybko smażony) z kurczakiem, brokułami i zieloną fasolką

Kiedy nie masz dużo czasu, a masz ochotę na pyszny obiad, to danie typu "stir fry" jest najlepszym rozwiązaniem. A taki właśnie jest makaron smażony z kurczakiem i brokułami.

Jego przygotowanie nie zabierze Ci więcej niż 20 minut! To tylko trochę siekania i krojenia, potem szybkie smażenie. A makaron, brokuły i fasolka same się ugotują BEZ gotowania (to fajny sposób, dzięki któremu i...


Błyskawiczny smażony makaron z warzywami w stylu "chow mein"

Kasia, Mniammniam.pl
2016-05-17
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Błyskawiczny smażony makaron z warzywami w stylu \

Taka trochę odmieniona wersja jednego z klasyków kuchni chińskiej. Odmieniona, bo nie ma w niej mięsa, tylko same warzywa ;) Odmieniona, bo zamiast makaronu chow mein (grube, pszenne kluchy) jest zdrowszy makaron pełnoziarnisty, koniecznie jakiś długi, najlepiej sprawdzi się spaghetti.

Fasolka szparagowa jest na tyle mięsista w swej strukturze, że w ogóle nie czuć, że nie ma tu mięsa. Do...


Błyskawiczny smażony makaron w stylu "chow main" - z kurczakiem, pysznym sosem i fasolką

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-27
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Błyskawiczny smażony makaron w stylu \

Kiedy nie mam czasu, a mam ochotę się popisać, to najczęściej robię ten makaron. Bo jest superłatwy do zrobienia, a bogactwo jego smaku zachwyca każdego, no prawie :) Bo są jednak tacy, którzy nie przepadają za dalekowschodnimi smakami :)

Oryginalny chow main jest przygotowywany z grubym, białym makaronem, który przypomina... tłuste robaki :) Ale moim zdaniem świetnie smakuje przygotowany w...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020