Kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem
Tak mało składników, a taka wielka pycha :) Ten kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem zachwyca prostotą wykonania, ale też i bogatym smakiem. Bo mięso ma przyjemną cytrynowo-czosnkową nutę przełamaną tymiankiem.
Mięso jest soczyste, przypieczony czosnek świetnie się z nim komponuje. Jeśli szukasz oryginalnego przepisu na pieczonego kurczaka i jednocześnie nie chcesz się narobić i nabiegać po sklepach w poszukiwaniu egzotycznych produktów, to ten przepis na kurczaka pieczonego z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem jest właśnie dla Ciebie. Sprawdzi się na codziennym, jak również na bardziej uroczystym obiedzie.
Składniki na kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem
1 duża cytryna
2 duże główki czosnku
2 łyżki oleju
2 łyżki masła
kilka gałązek świeżego tymianku
sól
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i
... tymiankiem
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Cytrynę pokrój na grube plastry. Całe główki czosnku przekrój w poprzek na pół.
- Kawałki kurczaka dopraw solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzej masło z olejem, krótko obsmaż na nim mięso z wszystkich stron do zrumienienia.
- W wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym rozłóż plastry cytryny i czosnek. Na nich połóż kawałki mięsa. Dodaj gałązki tymianku.
- Wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 60-70 minut, aż mięso będzie miękkie i ładnie przyrumienione.
- Podawaj z sałatą z sosem winegret i ziemniakami piure lub pieczonymi.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem - komentarze
