» Przepisy » Jak upiec kurczaka » Jak upiec kurczaka w piekarniku w naczyniu - sprawdzone przepisy » Kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie (pałki z kurczaka)

Kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie (pałki z kurczaka)


  
1 5 5 2
2018-01-24
Przygotowanie 10 minut + chłodzenie 15 minut + pieczenie 35-40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie (pałki z kurczaka)

Kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie to przepis nie tylko na przepyszny obiad. To przepis na świetnie spędzony czas w rodzinnym gronie :)

Kurczaki są bardzo lubiane w naszym kraju. Piersi, uda, podudzia, ćwiartki z kurczaka... Lubimy je i już :) A do tego mięso kurczaka jest uniwersalne. Pasuje na każdą okazję bez względu na porę roku. Kurczaki można przygotowywać na najróżniejsze sposoby. Smażone, duszone, wędzone i oczywiście pieczone kurczaki goszczą na niejednym polskim stole. Pieczony kurczak jest po prostu przepyszny :)

Właśnie taki jest ten kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie. Głównymi składnikami marynaty są miód i musztarda z całymi ziarnami gorczycy, które przyjemnie chrupią po upieczeniu. Łączą się tu smaki ostre ze słodkimi, tworząc przepyszne danie w sam raz na obiad :)

Przepis na kurczaka pieczonego w miodowo-musztardowej marynacie jest sprawdzony, łatwy i nie zajmuje wiele czasu. Wystarczy wymieszać składniki marynaty, natrzeć kurczaka i wstawić do piekarnika, który wykona za Ciebie resztę pracy.

W tym czasie możesz przygotować kolorową sałatę z sosem winegret. Bo tak naprawdę nic więcej do tego przepysznego kurczaka pieczonego w miodowo-musztardowej marynacie nie potrzeba :)


Składniki na kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie (pałki z kurczaka)

6 udek z kurczaka o łącznej wadze ok. 70 dag
3 łyżki miodu
2 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
2 łyżki oleju
garść świeżej kolendry (możesz zastąpić natką pietruszki)
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania świeże zioła

Przygotowanie dania kurczak pieczony w miodowo-musztardowej

... marynacie (pałki z kurczaka)

  1. Udka kurczaka umyj i osusz.
  2. Kolendrę posiekaj.
  3. W dużej misce wymieszaj składniki marynaty. Miód wymieszaj z musztardą z całymi ziarnami gorczycy i olejem. Dodaj posiekaną kolendrę. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  4. Do marynaty włóż udka. Każde udko dokładnie natrzyj marynatą. Miskę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 15 minut.
  5. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  6. Udka przełóż do naczynia do zapiekania i zalej marynatą.
  7. Wstaw do piekarnika i piecz 35-40 minut, aż udka apetycznie się zarumienią. Od czasu do czasu polej udka marynatą.
  8. Kurczaka podawaj na gorąco udekorowanego świeżymi ziołami z kolorową sałatą z sosem winegret.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie (pałki z kurczaka) - komentarze

~basia
~basia
25.05.2018 14:52
to uda czy pałki ? :)
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
28.05.2018 12:54
Hej Basia :) I uda i pałki wychodzą z tego przepisu pyszne :) Uśmiechy wysyłam :)