Kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie (pałki z kurczaka)
Kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie to przepis nie tylko na przepyszny obiad. To przepis na świetnie spędzony czas w rodzinnym gronie :)
Kurczaki są bardzo lubiane w naszym kraju. Piersi, uda, podudzia, ćwiartki z kurczaka... Lubimy je i już :) A do tego mięso kurczaka jest uniwersalne. Pasuje na każdą okazję bez względu na porę roku. Kurczaki można przygotowywać na najróżniejsze sposoby. Smażone, duszone, wędzone i oczywiście pieczone kurczaki goszczą na niejednym polskim stole. Pieczony kurczak jest po prostu przepyszny :)
Właśnie taki jest ten kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie. Głównymi składnikami marynaty są miód i musztarda z całymi ziarnami gorczycy, które przyjemnie chrupią po upieczeniu. Łączą się tu smaki ostre ze słodkimi, tworząc przepyszne danie w sam raz na obiad :)
Przepis na kurczaka pieczonego w miodowo-musztardowej marynacie jest sprawdzony, łatwy i nie zajmuje wiele czasu. Wystarczy wymieszać składniki marynaty, natrzeć kurczaka i wstawić do piekarnika, który wykona za Ciebie resztę pracy.
W tym czasie możesz przygotować kolorową sałatę z sosem winegret. Bo tak naprawdę nic więcej do tego przepysznego kurczaka pieczonego w miodowo-musztardowej marynacie nie potrzeba :)
Składniki na kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie (pałki z kurczaka)
3 łyżki miodu
2 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
2 łyżki oleju
garść świeżej kolendry (możesz zastąpić natką pietruszki)
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania świeże zioła
Przygotowanie dania kurczak pieczony w miodowo-musztardowej
... marynacie (pałki z kurczaka)
- Udka kurczaka umyj i osusz.
- Kolendrę posiekaj.
- W dużej misce wymieszaj składniki marynaty. Miód wymieszaj z musztardą z całymi ziarnami gorczycy i olejem. Dodaj posiekaną kolendrę. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Do marynaty włóż udka. Każde udko dokładnie natrzyj marynatą. Miskę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 15 minut.
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Udka przełóż do naczynia do zapiekania i zalej marynatą.
- Wstaw do piekarnika i piecz 35-40 minut, aż udka apetycznie się zarumienią. Od czasu do czasu polej udka marynatą.
- Kurczaka podawaj na gorąco udekorowanego świeżymi ziołami z kolorową sałatą z sosem winegret.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kurczak pieczony w miodowo-musztardowej marynacie (pałki z kurczaka) - komentarze
