KURCZAK NA KISZONEJ KAPUŚCIE
Ten przepis przyniosła mi koleżanka.
Składniki na kurczak na kiszonej kapuście
Przyprawa do kurczaka (bardzo dobra mniamowa)
1-11/2 kg kapusty kiszonej
3-4 łyżki oleju
kminek, majeranek i tymianek
Przygotowanie dania kurczak na kiszonej kapuście
1/Udka posypać przyprawa do kurczaka, odstawic na 1-2 godz. do lodowki .2/ Kapuste kiszona troche wyplukać (jeśli jest za kwaśna), wymieszać z kminkiem, majerankiem i tymiank iem.
3/ Formę do zapiekania wysmarować 2 łyżkami oleju i na to wyłożyć kapustę kiszoną i udka .
4/ Mięso lekko skropić olejem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec aż kurczak będzie miekki i lekko zarumieniony.
W ten sposób przygotowana kapusta jest naprawdę super
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką
Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...
Orzechowy placek ze śliwkami
Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.
