Kuleczki kokosowe
1
2003-01-23
3 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 35 kuleczek
Bardzo kokosowe, bardzo kakaowe, bardzo słodkie. Dla łasuchów.
Składniki na kuleczki kokosowe
20 dag wiórków kokosowych, 12 dag cukru pudru, 3 niezbyt czubate łyżki kakao, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 2 łyżki rumu lub whisky (można zastąpić wodą), 10 dag miękkiego masła
Przygotowanie dania kuleczki kokosowe
Do miseczki wsypać 15 dag wiórków, cukier waniliowy, kakao i cukier puder. Kakao i puder dobrze jest przesiać, żeby nie było grudek. Wymieszać suche składniki, wlać rum, dołożyć pokrojone masło, wyrobić na jednolitą masę. Schłodzić w lodówce. Formować kuleczki wielkości np. niewielkiego orzecha włoskiego, obtaczać w pozostałych wiórkach.Przechowywać w lodówce. Chociaż długo tam pewnie nie poleżą.
