Kukułówka

1 5 5
2014-07-11
1200
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Kukułówka

Jedna z najprostszych do przygotowania. Mocna, klarowna


Składniki na kukułówka

30 dag cukierków kukułek
0,5 l wody mineralnej niegazowanej
0,5 l spirytusu

Przygotowanie dania kukułówka


Do słoika włożyć kukułki. Zalać je spirytusem. Odstawić na 2 tygodnie w
ciepłe, zaciemnione miejsce. Codziennie potrząsnąć. Cukierki powinny się
rozpuścić. Gdy powstanie gęsty brązowy syrop a osad opadnie na dno
delikatnie zlać płyn znad osadu (najlepiej przez filtr do kawy) i
wymieszać z wodą. Odstawić na 1 miesiąc do sklarowania. Po tym czasie
ponownie przefilrtować i zlać do butelek.

Zamiast kukułek można użyć twardych cukierków o dowolnym smaku.

Przepis znajduje się w kategoriach: Kuchnia polska Napoje Napoje » Likiery
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.