Kugiel z ryżu

1 5 5 2
2004-05-08
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia żydowska

Przepis na ryżowy Kugel, który wywodzi się z kuchni żydowskiej. To zapiekany ryż z jajkami i cukrem, który świetnie smakuje z bitą śmietaną.


Składniki na kugiel z ryżu

szklanka ryżu

3 szklanki wody

5 jaj

7 łyżek cukru

5 łyżek stopionego masła

szklanka rodzynek

Przygotowanie dania kugiel z ryżu

Ryż gotuję na półtwardo (około 10 min.).
Jaja wraz z cukrem ubijam w malakserze.
Wszystko razem mieszam, wkładam do naczynia żaroodpornego, uprzednio wysmarowanego masłem.
Zapiekam na złoty kolor.

Podaję z bitą śmietaną.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.