Krupnik Akopian

1 5 5
2015-08-04
60
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Krupnik Akopian

Pyszny, aromatyczny domowy krupnik z dodatkiem kaszy gryczanej, papryki oraz boczniaków. Polecam każdemu.


Składniki na krupnik akopian

1,5 l wywaru z kości
1/2 szklanki kaszy gryczanej
1/2 białka
marchew
pietruszka
kawałek selera
10 grzybów boczniaków (bez trzonów)
strąk papryki
tłuszcz
5 łyżek keczupu
sól
pieprz
przyprawa do zup

Przygotowanie dania krupnik akopian

Kaszę przesiać, usunąć zanieczyszczenia, włożyć do naczynia, wymieszać z białkiem, wysuszyć w średnio nagrzanym piekarniku, często mieszając. Potem zalać wrzącym wywarem, ugotować.
Warzywa, grzyby i paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, podsmażyć, dodać do kaszy pod koniec gotowania i ugotować do miękkości.
Następnie połączyć z keczupem, doprawić do smaku.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.