Kruchy placek z porzeczkami pod bezą
2012-11-13
60min+ 30 chłodzenie
średniołatwe
Porcje: 10
Ciasto lekko kwaskowe, idealnie współgra z filiżanką kawy...
Składniki na kruchy placek z porzeczkami pod bezą
Ciasto:
8 łyżek margaryny,
25 dag mąki pszennej,
1/4 szkl. cukru,
cukier waniliowy,
2 żółtka,
łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki śmietany.
Ponadto:
25 dag czerwonych porzeczek,
3 białka,
3/4 szkl. cukru pudru,
4 łyżki dżemu z porzeczek.
8 łyżek margaryny,
25 dag mąki pszennej,
1/4 szkl. cukru,
cukier waniliowy,
2 żółtka,
łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki śmietany.
Ponadto:
25 dag czerwonych porzeczek,
3 białka,
3/4 szkl. cukru pudru,
4 łyżki dżemu z porzeczek.
Przygotowanie dania kruchy placek z porzeczkami pod bezą
...
1. Ze składników zagnieść ciasto. Schładzać w lodówce 1/2 godz. Ciastem wylepić dno formy na tartę o śr. 27 cm. Ponakłuwać widelcem. Piec 10 min w temp. 180st.2. Dżemem posmarować podpieczony spód, wyłożyć połowę porzeczek. Białka ubić z pudrem na lśniącą pianę, wymieszać z resztą porzeczek. Wyłożyć na ciasto. Piec jeszcze ok. 30 min w temp. 180st. Ostudzić w formie.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
