Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kruchy placek owsiany z owocami leśnymi

1 5 5
2015-11-13
1 godzina
łatwe
Porcje: ok. 10
Kuchnia europejska
Kruchy placek owsiany z owocami leśnymi



Składniki na kruchy placek owsiany z owocami leśnymi

225g mąki
200g płatków owsianych
130g drobnego cukru
250g masła
100g orzechów pekan
3 łyżki bułki tartej
300g owoców leśnych (jagody, borówki, maliny, jeżyny), świeże lub mrożone

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania kruchy placek owsiany z owocami leśnymi

PRZYGOTOWUJEMY SIĘ
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Małą, kwadratową lub prostokątną formę (około 25 x 17cm) wykładamy papierem do pieczenia.
Orzechy siekamy.

ROBIMY KRUSZONKĘ
Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier oraz płatki owsiane i wszystko razem mieszamy. Zimne masło kroimy w kostkę, dodajemy je do mieszanki suchych składników i zagniatamy przez chwilę, aby połączyć wszystko w jedną całość. Na koniec dodajemy posiekane orzechy, zagniatamy jeszcze przez chwilkę, aby rozłożyć je w cieście, a następnie rozcieramy całość w palcach na mniejsze kawałeczki, tak aby powstała kruszonka.

PICHCIMY PLACEK
Na spód przygotowanej uprzednio formy rozrzucamy równomiernie 2/3 kruszonki i dociskamy, aby powstał zwarty spód. Na to wysypujemy bułkę tartą i wykładamy owoce (mrożonych owoców nie rozmrażamy wcześniej!). Dzięki temu zabiegowi sok, który niewątpliwie owoce puszczą nie przemoczy nam ciasta lecz zostanie wchłonięty przez bułkę tartą. Spód pozostanie kruchy i chrupiący. Całość posypujemy pozostałą częścią kruszonki i wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na 40-45 minut.
Kiedy kruszonka pięknie się zarumieni, a kuchnia wypełni maślano-orzechowym zapachem, wyciągamy ciacho i pozwalamy mu całkowicie wystygnąć w formie przez co najmniej godzinę.



Zapraszam! https://walkiemipapilotka.wordpress.com/

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-11-12
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

annapiedziak
2015-11-11
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

annapiedziak
2015-11-11
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.