» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » Krucho - śmietankowe Gwiazdki z malinami i galaretką

Krucho - śmietankowe Gwiazdki z malinami i galaretką


1 5 5
2014-07-15
2h
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Krucho - śmietankowe Gwiazdki z malinami i galaretką



Składniki na krucho - śmietankowe gwiazdki z malinami i galaretką

Składniki:

1/2 szt margaryna
4 łyżki cukier
4 łyżki śmietanka kremowa
1/2 szt wanilia
1 łyżeczka płaska proszek do pieczenia
2 szt żółtka
2 szkl mąka
2 szkl maliny
1 szt galaretka


Przygotowanie dania krucho - śmietankowe gwiazdki z malinami i

... galaretką

Proste i pyszne ciasteczka ;)

Z podanych składników na ciasto ,zarabiamy je aby było elastyczne ,dodajemy ziarenka z połowy laski wanilii ,śmietanka powinna być gęsta 36% nie płynna .Ciasto wkładamy do lodówki na godzinę .

Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody mieszamy i odrazu do niej wsypujemy maliny , ja użyłam mrożonych ,lekko mieszamy ,aby się nie rozpadły ,ale by zmiękkły.

Ciasto wałkujemy na 3 mm i wycinamy gwiazdki ,aby można je było złożyć z widocznym środkiem ,w jednej partii wycinamy też środek i tak pieczemy w tem 180st ok 10 min każdą porcję .


Gdy ostygną na te gwiazdki pełne nakładamy łyżką już tężejące owoce z galaretką ,następnie przykładamy ciasteczko z dziurką i lekko dociskamy ,aby się nam ładnie brzegi złączyły .

Gdy całkiem nam stężeje galaretka w ciasteczkach ,oprószamy cukrem pudrem .
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

Z kunafy przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej
tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego
w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą,
twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy,
stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki
szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak...


Savarinki.

Savarinki.

Duża babka Savarin nosi nazwę na cześć francuskiego smakosza, prawnika
i polityka Anthelma Brillat-Savarina. Napisał on pełną humoru książkę
pt."Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej" ,z
której sporo myśli przypadło mi do gustu.
Babka Savarin jest drożdżowa ,z otworem w środku ,nasączona obficie
ponczem rumowym , wypełniona bitą śmietaną i owocami.
Dzisiaj...


Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.