Kruche z jabłkami i rodzynkami
Piekę gdy mam nadmiar jabłek a dodatek migdałów poprawia smak.
Składniki na kruche z jabłkami i rodzynkami
0,5 kost margaryna,
2 szt żółtka,
1/4 szkl cukier,
1,5 szkl mąka pszenna,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
0,5 kg jabłka,
10 dkg rodzynki,
1 łyżeczka cynamon,
3-4 łyżki cukier,
3 szt białka,
0,5 szkl cukier,
do posypania migdały płatki
STOP!
Przygotowanie dania kruche z jabłkami i rodzynkami
Margarynę utrzeć dodać żółtka , cukier i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Zagnieść jednolite ciasto. Tortownicę wysmarować i wysypać mąką .Wyłożyć ciasto i nakłuć widelcem. Jabłka obrać z skórki i zetrzeć na tarce. Wymieszać z cynamonem,cukrem,rodzynkami i wyłożyć na ciasto. Białka ubić na sztywno z cukrem wyłożyć na jabłka . Na górze końcu posypać płatkami migdałowymi.Piec w 160 st około 30 min.
mini chałki
Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką
chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja
swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale
niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego
zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim...
Czekoladowe Brownie
Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :)
Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla
brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę
30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem
do kawy.
Czas pieczenia to tylko...
Biały tort kokosowy
Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku
niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam
go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i
musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi
najbardziej ze wszystkich jakie do tej...
