Kruche wianuszki dwukolorowe z migdałami.

1 5 5
2012-07-18
45 min.
bardzo łatwe
Porcje: 10-12
Kuchnia europejska

Kruche wianuszki dwukolorowe z migdałami.

Składniki na kruche ciasto wyrobić na stolnicy i zagnieść,potem podzielić na dwie części i
jedną z nich zmieszać z czekoladą w proszku,a do drugiej dodać migdały i osobno zagnieść w
kule.Schłodzić.Rozwałkować,odrywać wałeczki to z jednej części ciasta,to z drugiej i splatać je
w wianuszki.Nagrzać piekarnik do 200 st.C,a ciastka układać na natłuszczonej blasze.Piec 15-
20 min.Potem wyjąć i zsunąć ciastka na talerz.


Składniki na kruche wianuszki dwukolorowe z migdałami.

200 g.mąki pszennej luksusowej"Basia",( w tym do podsypania),
150 g.masła miękkiego lub margaryny do pieczenia"Kasia",
4 żółtka,
1/2 szklanki śmietanki 30%,
cukier waniliowy,
3/4 szklanki cukru białego,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
olejek migdałowy do ciast,
100 g.płatków migdałowych,
3-4 pełne łyżki czekolady lub kakao w proszku,
tłuszcz do blachy.

Przygotowanie dania kruche wianuszki dwukolorowe z migdałami.

1.Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia prosto na stolnicę i posiekać z niecałą kostką masła
lub margaryny ostrym nożem.Zsunąć na stos,zrobić dołek,wbić żółtka oddzielone od
białek,dodać cukier,cukier waniliowy,aromat do ciast migdałowy oraz śmietankę.
2.Wyrabiać i zagnieść ciasto na tyle,aby można było podzielić je na dwie części,do jednej dodać
migdały i zagnieść dokładnie i odłożyć na bok na posypanej mąką stolnicy.Drugą część
zagnieść z 3-4 łyżkami czekolady lub kakao w proszku i zagnieść tak samo jak poprzednią
część.
3.Obie różne części ciasta zapakować osobno do woreczków i wstawić na pól godziny do
lodówki.
4.Piekarnik nagrzać do 200 st.C,blachę wysmarować resztą margaryny,można nawet wyłożyć
pergaminem.
5.Ciasto wyjąć i rozwałkować niezbyt cienko,ani grubo,odrywać z każdej części po
kawałku,formować z nich wałeczki i dwa różne splatać ze sobą ciasno,zalepić na końcach,
tworząc wianuszki.Powinno wyjść z 10-12 sztuk.
6.Układać ciastka na blasze i wsunąć blachę na najwyższym szczeblu.Piec z ok.15-20 min.Po
upieczeniu wyjąć,ostudzić i zsuwać ciastka z pomocą łopatki na talerz płaski lub paterę.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.