Kruche ciasto z kokosem

Pysznie przełożone masą kokosową placki z nuta słodkiej marmolady otoczone puchem wiórków kokosowych.
Składniki na kruche ciasto z kokosem
ciasto:,
1 kostka margaryny,
2,5 szklanki mąki pszennej,
0,5 szklanki cukru
4 żółtka jaj,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
Masa kokosowa,:
1 kostka margaryny,
1 szklanka kaszy manny,
1 szklanka wiórek kokosowych,
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka wody przegotowanej,
25 ml spirytusu lub wódki czystej,
Dodatkowo,
marmolada,
wiórka kokosowe do posypania
Przygotowanie dania kruche ciasto z kokosem
Do miski wsypujemy kasze, wiórka ,cukier i zalewamy przegotowaną wodą i kieliszkiem wódki.Dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę . Do dużej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier ,mieszamy.
Dodajemy żółtka i margarynę.
Zagniatamy ciasto, zawijamy w folię i chłodzimy 30 minut w zamrażalniku.
Następnie dzielimy ciasto na 2 części.
Na blaszkę o wymiarach 22 x33 cm wykładamy jeden blat ciasta.
Smarujemy wierzch marmoladą i wstawiamy do piekarnika.
Pieczemy z funkcją termoobiegu 15 minut w temp 180 stopni C.
Wyjmujemy studzimy.
Na tej samej blaszce pieczemy drugi blat ciasta.
Po upieczeniu drugiego ciasta studzimy je.
Na jeden wcześniej upieczony wykładamy masę kokosową :
Zawartość miseczki z kokosem i kaszą miksujemy z miękką margaryną .
Rozsmarowujemy po całym blacie ciasta.
Przykrywamy drugim blatem. Strona ciasta wierzch powinien być na górze.
Po wierzchu posypujemy wiórkami kokosowymi.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady
Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!
👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»
mini chałki
Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką
chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja
swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale
niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego
zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim...
Czekoladowe Brownie
Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :)
Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla
brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę
30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem
do kawy.
Czas pieczenia to tylko...
Biały tort kokosowy
Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku
niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam
go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i
musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi
najbardziej ze wszystkich jakie do tej...