Kruche babeczki ze śliwkami i gruszką

  
1 5 5 2
2012-11-01
60
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Kruche babeczki ze śliwkami i gruszką

Śliwki, gruszki, jabłka...najbardziej jesienne owoce. Dlatego też postanowiłam zrobić babeczki z jesiennym akcentem i ozdobiłam je listkami :)


Składniki na kruche babeczki ze śliwkami i gruszką

10 babeczek o średnicy 10 cm:

300 g mąki
100 g cukru pudru
200 g margaryny
2 żółtka
2 łyżki śmietany
łyżeczka proszku do pieczenia

0,5 kg żółtych śliwek
1 duża gruszka

Przygotowanie dania kruche babeczki ze śliwkami i gruszką

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem.

Całość siekamy z margaryną po czym dodajemy żółtka i śmietanę.

Zagniatamy na gładkie ciasto.

Wkładamy na 10 minut do zamrażarki.

Wysmarowane tłuszczem foremki wykładamy cienką warstwą ciasta.

Śliwki kroimy w plastry o grubości ok. 2 cm a gruszkę ok 0,5 cm.

W foremkach wyłożonych ciastem układamy na przemian śliwki i gruszki.

Resztę ciasta rozwałkowujemy i wycinamy z nich koła o średnicy babeczek.

Na środku wykrawamy listki które odkładamy do upieczenia.

Pozostałym ciastem przykrywamy babeczki.

Całość pieczemy około 40 minut w 180 stopniach (listki krócej, do zrumienienia).

Na upieczonych babeczkach w miejscu po wyciętych listkach układamy gotowe ciasteczka.

Smacznego :)

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.