Krem z kalafiora i marchewki

1 5 5
2013-04-07
1,5 h
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Krem z kalafiora i marchewki



Składniki na krem z kalafiora i marchewki

500 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)
450 g kalafiora
2 marchewki
1 mała cebula
2 cm świeżego imbiru
ząbek czosnku
pół łyżeczki gałki muszkatołowej
sól i pieprz do smaku
pół łyżeczki curry
łyżeczka oliwy
3 - 4 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie dania krem z kalafiora i marchewki

Marchew obrać, umyć, pokroić w talarki. Kalafiora podzielić na różyczki. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie. Do gorącego bulionu wrzucić kalafiora, marchewkę i cebulę. Gotować na małym ogniu pod przykryciem, do momentu gdy warzywa będą miękkie. Wtedy dodać posiekany drobno imbir i czosnek, wsypać gałkę i curry. Gotować jeszcze 5 minut. Gorącą zupę zblendować na gładki krem, doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać jogurt, wymieszać. Można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

RYBA PO CHIŃSKU Z IMBIREM i DYMKĄ

Yola
2013-04-01
ok. pół godziny
łatwe
Porcje: 4-6, zależy od ilości dodatków
RYBA PO CHIŃSKU Z IMBIREM i DYMKĄ

Jest to ryba bardzo krótko smażona i chwilę duszona z dodatkiem orientalnych dodatków,
wcześniej zamarynowana w sosie ostrygowym i sojowym, w którym odpoczywa otoczona
mąką ziemniaczaną i olejem, z których tworzy się delikatna, miękka panierka. Dodatek
imbiru i sosów nadaje jej charakterystyczny, zaskakujący smak. Dominujące dla tej
potrawy jest to jakich sosów użyjemy - czy mocnego...


Udziec indyka a'la Grzegorz

  
1
MamaJulka
2013-03-30
1,5h + 4h marynowania
łatwe
Porcje: kilka
Udziec indyka a\'la Grzegorz

Znalazłam przepis Grzegorza „Udziec indyka marynowany w sosie sojowym i occie balsamicznym”. Od razu dodałam do ulubionych, a dziś przeszłam do realizacji. Moja wersja różni się tym, że udziec pokroiłam na zgrabne kawałki, których nie obsmażyłam przed pieczeniem. Rodzina wręcz żada sosów do obiadu, więc po upieczeniu całość zawiesiłam w słodkawo – słonym sosie z nutką rozmarynu!


Pikantne ziemniaczki w tortilli ze świeżym szpinakiem i kuminem

Edi
2013-03-25
40min.
łatwe
Porcje: 4
Pikantne ziemniaczki w tortilli ze świeżym szpinakiem i kuminem

Potrawa autorska, zainspirowana Turcją, gdzie poznałam smak słonej pasty robionej z pomidorów lub papryki - salçasi, której moja przyjaciółka dodała do smażonych ziemniaków i ku mojemu zdziwieniu, zaserwowała jako danie śniadaniowe.
Wersja pomidorowa to nic innego jak nasz rodzimy koncentrat, który warto wymieszać z pikantnym węgierskim przecierem lub pastą.
Z wycieczki do Stambułu...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020