» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Dynia » Krem z dyni z fasolą i smażoną bazylią

Krem z dyni z fasolą i smażoną bazylią


  
1 5 5 1
2015-10-21
60
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Krem z dyni z fasolą i smażoną bazylią



Składniki na krem z dyni z fasolą i smażoną bazylią

0,5 kg dyni
250 g drobnej fasoli z puszki
1 mały por
1 litr bulionu warzywnego
15 g bazylii
oliwa z oliwek extra vergine
25 g masła
sól i pieprz

Przygotowanie dania krem z dyni z fasolą i smażoną bazylią

...

Zeszklij drobno pokrojonego pora na oliwie z oliwek i masłem, dodaj dynię, obraną i
pokrojoną na kawałki i duś 10 minut. Następnie wlej litr bulionu i gotuj przez 45
minut.
Następnie zblenduj zupę, dodaj jogurt, wymieszaj i podawaj z dodatkiem łyżki
fasoli, świeżo zmielonego pieprzu i podsmażonych na oliwie listków świeżej bazylii.

Krem z dyni z fasolą i smażoną bazylią - komentarze

MR0WLKA
MR0WLKA
26.10.2015 16:42
ten krem z dyni prezentuje sie wybornie :D