Krem z dyni z fasolą i smażoną bazylią
1
2015-10-21
60
łatwe
Porcje: 5
Składniki na krem z dyni z fasolą i smażoną bazylią
0,5 kg dyni
250 g drobnej fasoli z puszki
1 mały por
1 litr bulionu warzywnego
15 g bazylii
oliwa z oliwek extra vergine
25 g masła
sól i pieprz
250 g drobnej fasoli z puszki
1 mały por
1 litr bulionu warzywnego
15 g bazylii
oliwa z oliwek extra vergine
25 g masła
sól i pieprz
Przygotowanie dania krem z dyni z fasolą i smażoną bazylią
...
Zeszklij drobno pokrojonego pora na oliwie z oliwek i masłem, dodaj dynię, obraną ipokrojoną na kawałki i duś 10 minut. Następnie wlej litr bulionu i gotuj przez 45
minut.
Następnie zblenduj zupę, dodaj jogurt, wymieszaj i podawaj z dodatkiem łyżki
fasoli, świeżo zmielonego pieprzu i podsmażonych na oliwie listków świeżej bazylii.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
