Krem z Awokado Fridy Kahlo

1 5 5
2004-01-05
minut kilka
bardzo łatwe
Porcje: 4 Miłośników Awokado i/lub Malarstwa Fridy Kahlo
Kuchnia europejska

Krem z Awokado Fridy Kahlo

Czy wiecie, że inna nazwa awokado to gruszka smaczliwka? Niezależnie od nazwy warto po nie sięgnąć , zwłaszcza, że i zimą jest pełne aromatu. Ta prosta zupa-krem to jedna z możliwości jego wykorzystania.


Składniki na krem z awokado fridy kahlo

3 miękkie awokado (najlepiej kupić twardsze i odłożyć na kilka dni w towarzystwie jabłek lub zamknięte w papierowej torebce - wówczas dojrzeją, jak trzeba)
3/4 l bulionu warzywnego (z 2 kostek)
1 mały kubeczek śmietany jogurtowej
10 dag małych krewetek
5 dag pistacji
2 łyżki masła
2 zabki czosnku
sól, biały pieprz, chilli
Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania krem z awokado fridy kahlo

Bulion przyrządź wg instrukcji na opakowaniu.
Krewetki ugotuj w małej ilości posolonej wody (wrzuć je już na wrzątek), zajmie to ok. 10 minut.
Awokado przekrój wzdłóz ba pół. Wyjmij pestkę, a następnie łyżką wyjmij miąższ ze skórki (jesli owoc jest miękki, pójdzie ci jak po maśle :-).Pokrój miąższ na kawałki i wrzuć do bulionu i zmiksuj dokładnie. Dodaj sól, pieprz i szczyptę chilli. Postaw na minimalnym płomieniu, niech zupka lekko "pyka".
Krewetki odcedź, na patelni rozgrzej masełko (najlepsze osełkowe), wduś czosnek i gdy zacznie lekko skwierczeć dodaj krewetki - podsmaż przez chwilkę, niech tylko się zezłocą..
Do miseczek rozlej zupkę, na każdej porcji połóż kleks śmietany, na to krewetki czosnkowe i pokruszone pistacje. OLE!!!


Jako dodatek polecam MUFFINKI KUKURYDZIANE z mojej książki - wówczas posiłek przerodzi sie w prawdziwie meksykańską ucztę.

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Sałatkowe trio, czyli szpinak, awokado i ananas w roli głównej

  
1
zuzka961
2014-07-03
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatkowe trio, czyli szpinak, awokado i ananas w roli głównej

Sałatka autorstwa mojej mamy. Uwielbiałam, jak ją przygotowywała wieczorem, gdy dopadał nas mały głód. Lekka, rześka, delikatnie słodkawa, w sam raz właśnie na kolację, a nawet na drugie śniadanie do pracy,na upalne lato, kiedy mamy ochotę na coś delikatnego, czy jako dodatek do drugiego dania. Pewnie wielu szpinak kojarzy się z mdłą papką serwowaną w dzieciństwie. Nie bójcie się go jeść w...


Sałata z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-03-18
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado

Tę sałatę z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado można określić tylko jednym słowem. Pycha :)

Dwa rodzaje sałat, świeże liście szpinaku, przyjemnie chrupiące grzanki i boczek oraz zdrowe awokado świetnie ze sobą współpracują. Jest tu też bardzo fajny sos z musztardy miodowej, soku z cytryny i czerwonego pieprzu. Smacznie i kolorowo :)

Przepis na sałatę z tymi...


Aromatyczny makaron z krewetkami i hiszpańskimi oliwkami

  
1
Natalia_cook
2013-12-04
40
średniołatwe
Porcje: 4
Aromatyczny makaron z krewetkami i hiszpańskimi oliwkami

Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.