Krem truskawkowy

  
1 5 5 3
2006-06-10
15 min + 2 godz. chłodzenia
bardzo łatwe
Porcje: 3
Kuchnia europejska
Krem truskawkowy

Delikatny deser z truskawek :) Jego zaletą jest to, że można go zrobić niezależnie od pory roku, choć najlepszy jest ze świeżych truskawek.


Składniki na krem truskawkowy

25 dkg truskawek (mogą być mrożone)
10 dag cukru
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki żelatyny
bita śmietana

Przygotowanie dania krem truskawkowy

Truskawki umyć, oderwać szypułki. Owoce zmiksować z cukrem. Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody, a gdy napęcznieje rozpuścić we wrzącym mleku. Wystudzone mleko połączyć z truskawkami. Krem nałożyć do pucharków i wstawić na 2 godziny do lodówki. Przed podaniem przybrać bitą śmietaną.

Zamiast cukru można dodać fruktozy i dodatkowo obniżyć kaloryczność deseru :)

Przepis znajduje się w kategoriach: Desery Desery » Desery z owocami Desery » Kremy i musy
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.