»
Przepisy »
Fit - lekko, zdrowo :) »
Zupy »
Krem pomidorowy ze śmietanką (keto)
2026-01-12
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Ten krem robię wtedy, gdy chcę pomidorowej bez mąki i bez ryżu, ale z porządną sytością. Śmietanka łagodzi kwasowość pomidorów, a całość jest prosta i konkretna.
Skďż˝adniki na krem pomidorowy ze śmietanką (keto)
pomidory z puszki - 2 puszki (800 g)
bulion warzywny lub drobiowy - 600 ml
śmietanka 30% - 200 ml
masło - 30 g
cebula - 1 mała (100 g)
czosnek - 1 ząbek
suszone oregano - 1 łyżeczka
sól
pieprz
bulion warzywny lub drobiowy - 600 ml
śmietanka 30% - 200 ml
masło - 30 g
cebula - 1 mała (100 g)
czosnek - 1 ząbek
suszone oregano - 1 łyżeczka
sól
pieprz
Przygotowanie dania krem pomidorowy ze śmietanką (keto)
...
- Cebulę drobno posiekaj.
- W garnku rozpuść masło, dodaj cebulę i podgrzewaj 4-5 minut, aż zmięknie.
- Dodaj czosnek i oregano, wymieszaj.
- Wlej pomidory oraz bulion, gotuj 10-12 minut.
- Zmiksuj całość na gładki krem.
- Dodaj śmietankę, dopraw solą i pieprzem, podgrzewaj chwilę bez zagotowania.
Wskazówka
Jeśli pomidory są bardzo kwaśne, dodaj małą szczyptę erytrytolu. Zupa dobrze smakuje także po całkowitym wystudzeniu - ma wtedy bardziej aksamitną konsystencję.
