Krem pomidorowy

1 5 5
2014-07-18
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Krem pomidorowy



Składniki na krem pomidorowy

1/2 litra bulionu
1 kg dojrzałych pomidorów
2 cebule
2 ząbki czosnku
kilka listków świeżej bazylii
1 łyżka masła
cukier, sól, pieprz
oliwa z oliwek do podania

Przygotowanie dania krem pomidorowy

Pomidory sparzamy wrzątkiem by lepiej odeszła skóra.W tym czasie kroimy drobno cebulę i podsmażamy ją na patelni dodając wyciśnięty czosnek.Do większego garnka wkładamy pomidory przecięte na pół i wyciągnięte z ogonków,dodajemy cebulę z czosnkiem,dodajemy łyżkę wody i dusimy,aż pomidory nam się rozlecą.Gdy uzyskamy nieefektowną papkę blendujemy ją bardzo starannie.Do naszego kremu dodajemy wcześniej przygotowany bulion i gotujemy,do momentu zagotowania się naszego kremu.Doprawiamy przyprawami do smaku.Wykładamy do miseczki ozdabiamy bazylią i polewamy oliwą.

Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł
Zupy na cały rok!
24.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy warzywne

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.