Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Krem jarzynowy

  
1 5 5 2
2011-11-02
ok. 1,5 h
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Krem jarzynowy

Jak powstają nasze obiady? No, choćby w wyniku takich rozmów między koleżankami:
- Sama nie wiem, co by tu ugotować na obiad.... A ty, co gotujesz?
- Mam jeszcze z wczoraj jarzynówkę, tyle, że zmiksowałam ją na krem i podałam z grzankami.
- Oooo! to jest pomysł:)
I tak powstał mój rozgrzewający, gęsty, kolorowy i niesamowicie smaczny krem jarzynowy


Składniki na krem jarzynowy

składniki:
jarzyny, jakie tam się ma w lodówce;
ja miałam: marchewkę, pietruszkę, cebulę, por, ziemniak, paprykę, pomidor, kawałek selera
przyprawy: sól, pieprz, mielona papryka, nieco pasty paprykowej, przyprawa prowansalska
oliwa, masło
lampka białego wytrawnego wina
2-3 łyżki gęstej śmietany

Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania krem jarzynowy

Cebulę i por posiekać i przesmażyć na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła.
Zalać gorącą wodą i dodać pokrojonego w kostkę ziemniaka oraz utarte na grubej tarce marchewkę, pietruszkę i seler.
Doprawić solą i pieprzem i gotować do miękkości warzyw, w miarę potrzeby uzupełniając wodą.
Pod koniec gotowania dodać pokrojoną paprykę i pomidora, dodać wino, jeszcze z jakieś 15 minut pogotować.
Doprawić przyprawami i pastą paprykową.
Zmiksować zupę na krem, jeśli będzie zbyt gęsta rozcieńczyć nieco gorącą wodą.
Dodać śmietanę, wymieszać.
Podałam ją bez niczego. Jest gęsta i syta.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.