Krążki cebulowe w pikantnym cieście

1 5 5
2014-08-27
20
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Krążki cebulowe w pikantnym cieście

Cebula w pikantnym cieście to smaczna przekąska.


Składniki na krążki cebulowe w pikantnym cieście


1 duża cebula
1 szkl mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka wody gazowanej
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
pieprz czarny mielony
sól
olej do smażenia

Przygotowanie dania krążki cebulowe w pikantnym cieście

Cebulę obrać, pokroić w plastry o grubości 1 cm, rozdzielić na pojedyncze krążki. Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, bardzo zimną wodę gazowaną i pieprz cayenne, zmiksować. Każdy krążek cebuli obtoczyć w cieście, wyjąć widelcem, włożyć do gorącego tłuszcz i zrumienić na jasno złoty kolor. Rumiane krążki wyjąć na papierowy ręcznik, posypać solą i pieprzem.
Przepis znajduje się w kategoriach: Dodatki do dań Przekąski Przekąski » Przekąski gorące
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.