Kotlety szwajcarskie

  
1 5 5 2
2014-08-26
45 minut
średniołatwe
Porcje: kilka
Kuchnia europejska
Kotlety szwajcarskie

Jedne z naszych ulubionych i ten ciągnący się ser...


Składniki na kotlety szwajcarskie

500 g. schabu bez kości
200 g sera żółtego - dobrego jakościowo
1 jajko
bułka tarta
olej
sól, pieprz

Przygotowanie dania kotlety szwajcarskie

Mięso pokroić na kotlety rozbić i przyprawić.
Na kotletach ułożyć kawałek sera pokrojonego w trójkąty i złożyć tak aby powstała koperta, brzegi uformować.
Całość obtoczyć w bułce tartej jajku i jeszcze raz bułce tartej. Smażyć w głębokim tłuszczu.

Super dodatek do ziemniaków i surówki.

Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso Mięso » Wieprzowina
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.