Kotlety po mazursku
4
2011-11-16
40 minut
łatwe
Porcje: 4
pyszne, sycące roladki schabowe z nadzieniem szynkowo-jajecznym:)
Składniki na kotlety po mazursku
80 dag schabu z kością
3 jajka
10 dag tłuszczu
2 dag mąki pszennej
15 dag szynki wędzonej gotowanej
pieprz
imbir
sól
3 jajka
10 dag tłuszczu
2 dag mąki pszennej
15 dag szynki wędzonej gotowanej
pieprz
imbir
sól
Tak, to naprawdę możliwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pół dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bułki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
👉 od klasycznych pszennych bułek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrębami.
Każdy przepis ma:
✅ dokładne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.
Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani doświadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych składników.
Za pół godziny będzie w domu pachnieć jak w piekarni 💛
Przygotowanie dania kotlety po mazursku
...
Ze schabu usuwamy kość i dzielimy na porcje. Płaty mięsa należy dobrze rozbić i posolić. Na każdym płacie kładziemy szynkę pokrojoną w drobną kostkę, wymieszaną z gotowanym jajkiem, pieprzem i imbirem. Zawijamy to w rulon, panierujemy w dwóch jajkach i mące, smażymy na tłuszczu. Danie najlepiej jest podawać z ziemniakami i kapustą kiszoną ugotowaną z kośćmi od schabu.Kotlety po mazursku - komentarze
hanialk
21.07.2014 13:37
zrobiłam bez imbiru , za to z chilli i wyszło świetnie
monisia29
25.09.2013 13:21
ja też nie jadłam ale przepis kusi żeby spróbować
kachna
17.11.2011 14:25
wyglądają smacznie, z takim farszem jeszcze nie jadłam
