Kotlety mielone zapiekane z kaszą.


1 5 5 3
2003-05-14
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 – 5
Kuchnia europejska
Kotlety mielone zapiekane z kaszą.

Zwykle robię dużo kotletów na raz. Gdy mi ich zostaje na następny dzień, często przygotowuję taką zapiekankę.


Składniki na kotlety mielone zapiekane z kaszą.

4 – 5 małych kotletów mielonych
1 woreczek kaszy gryczanej
1 kostka rosołowa
3 pomidory
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
2 łyżki pikantnego ketchupu
sól, pieprz
bazylia
natka
1 łyżka stopionego masła

Przygotowanie dania kotlety mielone zapiekane z kaszą.

...

1. Kaszę gotujemy w odpowiedniej ilości wody z dodatkiem kostki rosołowej, następnie wsypujemy ją do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Na kaszy układamy kotleciki. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, kroimy w plastry, układamy na wierzchu zapiekanki.
2. Śmietanę mieszamy z ketchupem, dodajemy sól, pieprz i bazylię do smaku. Tak przygotowanym sosem polewamy pomidory. Skrapiamy delikatnie topionym masłem.
3. Przykrywamy naczynie i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni pieca na 30 minut.
4. Podajemy zapiekankę z dowolną surówką.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Kotlety mielone zapiekane z kaszą. - komentarze

Limonka
Limonka
30.12.2010 07:51
Naprawdę z czystym sumieniem mogę polecić tę potrawę. Pyszna, prosta i pomysłowa, wszystkim bardzo smakowała, na pewno powtórzę .Świetny pomysł na wczorajsze kotlety.
mariola_ol
mariola_ol
8.11.2010 16:32
Kotlety zostały,więc postanowiłam sprawdzić przepis i nie żałuję. Wszystkim smakowało!! Ja posypałam jeszcze całość tartą mozarellą i goudą, bo zapiekane sery uwielbiamy. Po obiedzie mąż zasugerował, aby następnym razem kaszę wymieszać ze skwarkami, co chyba nie jest złym pomysłem.
Miniomonia
Miniomonia
25.08.2006 16:28
Mhm......Właśnie się zajadam tym pomysłem na wczorajsze mielone. Bardzo dobre danie, zwłaszcza jeśli ktoś lubi kaszę gryczana tak jak ja. Bałam się, że pomidory się "rozciapią", ale nie, trzymają się super- nie zrobiła się papka- polecam to danko, bo czasu mało zajmuje, fajnie wygląda i smaczne jest, że ho, ho :) !!!