» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Kotlety mielone z kaszą i pieczarkami

Kotlety mielone z kaszą i pieczarkami


1 5 5
2014-08-23
50
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Kotlety mielone z kaszą i pieczarkami

Kotlety mielone z kaszą i pieczarkami, obtoczone w płatkach kukurydzianych, mają chrupiącą skórkę i są bardzo smaczne.


Składniki na kotlety mielone z kaszą i pieczarkami



1/2 kg mięsa mielonego z łopatki
10 dag kaszy jęczmiennej
10 dag pieczarek
1 łyżka masła
3 łyżki bułki tartej
1 jajko
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 kostka rosołowa
sól
pieprz kolorowy
płatki kukurydziane
olej


Przygotowanie dania kotlety mielone z kaszą i pieczarkami

...

Kaszę ugotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej, ostudzić. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle, wsypać pokrojone w kostkę pieczarki, podsmażyć, ostudzić. Do mielonego mięsa dodać zimne pieczarki, kaszę, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wyrobić. Formować kotleciki, obtaczać w płatkach kukurydzianych i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Kliknij ❤️💕💛PRZEPISY NA WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 PRZEPISY NA WIELKANOC

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.