Kotlety mielone we własnym sosie

Hej Aneta :) Nie dodajemy bułki, kotlety bez niej są super soczyste :)

Zrobiłam z bulionu z zupy i bez cebulki bo dla synka. Z pieprzem ziołowym i solą ziołową. Pyszne !

Można też dusić w odrobinie wody z resztkami z patelni po smażeniu z dodatkiem listka laurowego, ziela ang i cebuli na koniec zaciągnąć skrobią ziemniaczaną.

Czy można użyć do przepisu mielonego z szynki ?

Hej Agnieszka :) Oczywiście można użyć takiego mięsa, ważne by nie było zbyt chude. Łap uśmiechy :)

Pyszny sos :)

Danie naprawdę smaczne - nawet moja córka, która za mielonymi nie przepada bardzo je lubi

Przepis jest świetny!!!! Pierwszy raz robiłam w ten sposób klopsy i warto było spróbować :) Przepis zagości u mnie na stałe! :) Dziękuję!

szybki, prosty, pyszny nic dodac nic ująć. Polecam.

Pyszne pierwszy raz robilem i dodalem zielonego koperku do sosu wyszlo mniam

Bardzo dobry przepis.

mielone..no comment ;)

Przepis super! mam jednak pytanie czy tą potrawę można mrozić?Jeśli tak poproszę o wskazówki :)

Oczywiście, że można kotlety mrozić. Najprościej jest zamrozić gotowe danie w plastikowym pojemniku :)

Witam,w lodówce pół kilo mielonego i co tu zrobić z niego? Coś prostego i szybkiego z Twojego przepisu skorzystałam i pyszne kotleciki w sosie własnym wyczarowałam.

Bardzo dobry przepis. Dzięki serdeczne :)

witam , wyszło bardzo smaczne , pierwszy raz robiłem kotlety mielone moja zona sobie zażyczyła. weszłem na przepisy bo nie wiedziałem jak za to sie zabrac ale udało sie i wyszły super jestem z tego przepisu bardzo zadowolony , moja ocena z 10 wynosi 9,5

pycha łatwe i szybkie

ten sos jest pyszny . właśnie co go zrobiłam :) prosty i smaczny !!!

super przepis pyszne te klopsiki wyszły i ten sosik mój mąż nie lubi ziemniaczków z tłuszczem a ten sos idealny super!!!

Prosta i pyszna domowa klasyka. Szybko się robi i jeszcze szybciej zjada. :-))))

Super nic dodać nic ująć ,niebo w gębie a do tego proste do zrobienia i szybkie :)

Robię te pulpeciki z powodzeniem od kilku lat, za każdym razem są odlotowe. Uwielbiam z kluskami śląskimi, ziemniakami czy kaszą. Przepis doskonały i jaki prosty!

sosik jest pyszny wszyscy się zajadali

Kotleciki pychotka!Proponuję równiez wetrzec do mięsa kilka pieczarek a sosik zrobic śmietanowy.Mniam!

ja robię trochę inaczej, kotleciki obsmażam obtoczone w mące, na tłuszczyku, na którym się smażyły robię zasmażkę z reszty mąki (nie za gęstej) i duszę w garnku z wodą z dodatkiem warzyw. pozdrawiam gorąco

Bardzo dobry przepis! Danie wychodzi znakomite!Szanujmy stare polskie przepisy! Dziękuję!

Już mi ślinka leci. W czwartek robię je na obiad. To takie smaczne danie, a mam wrażenie, że zapomniane. Niech żyją kotleciki.

Zwykłe mielone a jednak ... niezwykłe.:-) REWELACJA!!!. Dzięki za ten przepis.

Super pyszne! Ja zrobiłam ze śmietanką kremówką i grzybami suszonymi. Polecam

Fajny pomysł - może być samodzielnie, lub jako sposób na mielone, które po prostu zostały z obiadu. Zrobiłam w wersji wzbogaconej grzybami i śmietanką kremówką, jak w kazziowych kurkach, że dech zapiera ;) Do tego leciutko schłodzona mizeria z koperkiem, jogurtem greckim i świeżo zmielonym czarnym pieprzem... Bajeczne ;) ...

Twoje kotlety mielone, a raczej Twojej babci, były robione również u mnie w domu. Pyszota to fakt niezbity, ale po raz pierwszy dodałem podsmażonej cebulki. Zawsze dodawałem surową. Te kotleciki są przez to delikatniejsze. Jeśli mogę dodać coś od siebie, to moja żona dodała kiedyś do nich żóltego startego sera i dopiero opiekała, a potem dochodziły jeszcze w sosie własnym - niebo na talerzu. Polecam i smacznego. piotrialina

Długo się "zbierałam " w sobie. Zrobiłam i jestem zachwycona. Lubię kotlety mielone smażone, prosto z patelni. Ale jak zrobi się ich więcej, to trzeba rozgrzewać, a takich już nie lubię. No i sos daje tyle możliwości urozmaicenia. Dzięki! Pozdrawiam!

Pychotka! Bardzo smaczne! Polecam przepis!

Wszystko super pyszne, ale zdecydowanie wole buleczke moczona w mleku i po prostu surowa starta cebule. A smaze na masle. Polecam te modyfikacje!

Polecam gorąco są super. Pycha !!!! Smacznego!!!

Mistrzostwo! Tak proste i pyszne zarazem. I pachnie niebiańsko. Mięsko rozpływa się w ustach a delikatny sosik idealnie dopełnia jego smak. Dodatki (ziemniaki i zielona sałata ze śmietanką) wieńczą dzieło. Jako wariację proponuję mizerię lub buraczki zasmażane. Dziś jednak spałaszowaliśmy z mężem w zestawie sugerowanym przez Grzegorza. Mąż, choć Polakiem nie jest, bardzo sobie ceni polskie wynalazki kulinarne, a mielone w wydaniu miammniamowym szczególnie przybadły mu do gustu. Skomplementował je mrukiem zadowolonego kota i oznajmił z przekonaniem, że to "kwintesencja domowej kuchni" i (uwaga!) - "raj da podniebienia". Już nie może się doczekać następnego razu :)). Polecamy oboje gorąco. Palce lizać!

dobre moja babcia też takie robiła, moja mama także no i ja smacznego

Bardzo dobre mielone.Przez sos nabierają zupełnie innego smaku i są bardziej delikatne.Robiłam je już kilkakrotnie z różnymi sosami.Polecam też z sosem koperkowym.

Inne mielone już mi teraz nie smakują. Poszukiwany smak z dzieciństwa. polecam!!!

Wyprobowalam ten przepis - pierwszy raz w zyciu robilam kotlety mielone :) Wyszly bardzo smaczne i wszystkim przypadly do gustu, podobalo sie zwlaszcza, ze sa w sosie.

Właśnie jesteśmy po wczesnym obiadku,mąż posmakował na urlopie klopsów gotowanych,więc postanowiłam w domku też mu przygotować.....kotlety mielone we własnym sosie to strzał w 10!!! Są delikatne,smak bardzo różni się od tradycyjnych mielonych..jak dla nas bomba......POLECAM!!!!

Uwilebiam te kotleciki, innych już nie robię. Polecam spróbujcie!!!

Polecam wszystkim! Od dnia, w którym podałam te klopsiki innych nie robi się. Sa pyszne

Ten przepis od jakiegoś czasu jest bazą do tego, co robię z mięsa mielonego w swojej kuchni. Nieczęsto go zmieniam. Czasem tylko dodaję żółtego sera (do środka pulpetów lub posypuję nim klopsiki i zapiekam je w sosie w piekarniku) lub różne polecane tu lub wymyślane przeze mnie komponenty sosu. Przepis jest REWELACYJNY i naprawdę godny polecenia wszystkim, nie tylko początkującym, kucharczykom.

Kotleciki sa super!!!! Pyszne!! Zawsze robilam tradycyjne mielone smazone, a wczoraj zrobilam je wg tego przepisu - moj mąż był zachwycony. Poza tym na nas dwoje ta porcja starcza mi na dwa obiady, raz podaje z ziemniakami, a na nastepny dzien z ryzem.

Niby zwykłe:) mielone, ale jakie pychowate i szybkie do zrobienia.

Kotleciki w sosie są PYSZNE. Dzieki za przepis. Jżz zastanawiam sie kiedy zrobię je po raz kolejny. Faktycznie sos mozna nieco urozmaicić, Ten "własny" wyszedł mi nieco bez wyrazu ale moze to brak kunsztu kulinarnego z mojej strony :-) W kazdym razie po niewielkich przeróbkach smakowych wyszły pyszności...:-) Pozdrawiam smakowicie i aromatycznie :-)

Dzięki za ten łatwy i tradycyjny przepis. Urozmaicił moje obiady. Kotleciki pycha !!! Robię je za każdym razem z innym sosem. Troszkę zmodyfikowałam przepis dodając zamiast tartej bułki, bułeczkę namoczoną w mleku. Kotlety są wtedy bardziej miekkie i delikatne. Pozdrowienia.

Po prostu pyszne. Nie robiłam nigdy kotletów mielonych w sosie, zawsze tylko smażone, ale tak są o wiele lepsze.

zrobię jutro na niedzielny obiad. Właśnie rozmrażam mielone. Trafiłam Grześ na zaprzyjaźnioną stronkę (podobno:)))) http:pesto.art.pl.) Polecam [Grzegorz: znam i też polecam]

Twoje kotlety mielone, a raczej Twojej babci, były robione również u mnie w domu. Pyszota to fakt niezbity, ale po raz pierwszy dodałem podsmażonej cebulki. Zawsze dodawałem surową. Te kotleciki są przez to delikatniejsze. Jeśli mogę dodać coś od siebie, to moja żona dodała kiedyś do nich żóltego startego sera i dopiero opiekała, a potem dochodziły jeszcze w sosie własnym - niebo na talerzu. Polecam i smacznego.