» Przepisy » Przepisy na zdrowe obiady » Przepisy na burgery warzywne » Kotlety kapuściano pieczarkowe

Kotlety kapuściano pieczarkowe


  
1 5 4 1
2011-02-28
1 godzina
łatwe
Porcje: 3
Kuchnia europejska

Kotlety kapuściano pieczarkowe



Składniki na kotlety kapuściano pieczarkowe

kapusta biała 40 dag
pieczarki 30 dag
cebula 1 sztuka
masło 2 łyżki
jajka 2 sztuki
natka pietruszki 3 łyżki
koperek 2 łyżki
bułka tarta
sól
pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie dania kotlety kapuściano pieczarkowe

...

Kapustę poszatkuj i ugotuj do miękkości w osolonym wrzątku ok 20 minut, osącz. Pieczarki i cebulę pokrój w kostkę i zrumień na maśle. Kapustę oraz masę pieczarkową zmiel w maszynce do mięsa, dodaj jajka, zieleninę, sól i pieprz. Gdy masa będzie za rzadka, dodaj trochę bułki tartej. Z masy uformuj kotlety i obtocz w bułce tartej. Smaż na złoty kolor na oleju.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Kotlety kapuściano pieczarkowe - komentarze

krocuszek
krocuszek
8.07.2011 20:39
Nie trzeba żałować soli i pieprzu, bo są raczej mdłe.. ale takie mocniej przyprawione już są naprawdę niezłe. Rodzinie smakowało.