kotlet piracki

1 5 5
2011-03-19
30
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
kotlet piracki

Bardzo efektowny kotlecik o ciekawym smaku.


Składniki na kotlet piracki

500 g mięso mielone,
1 Sól,
1 pieprz czarny grubomielony Prymat,
1 gałka muszkatołowa mielona,
3 plastry ananas z puszki,
3 plastry ser żółty (gouda),
100 g mąka pszenna,
masło ghee do smażenia

Przygotowanie dania kotlet piracki

Mięso mielone doprawić solą i pieprzem,uformować okrągłe płaskie steki i obtoczyć je w mące.Smnażyć na złoty kolor z obydwu stron.Po usmażeniu na każdy kotlet położyć plaster ananasa i przykryć to serem.Zapiekać w mikroweli tak żeby ser się stopił.Udekorować żagielkiem z pory i do dziurki włożyć kawałek papryki lub oliwkę.Podawać z frytkami.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.