»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Kotleciki z niespodzianką
2
2014-08-27
60
łatwe
Porcje: 5
Typową potrawę można zmienić w coś wyjątkowego .
Składniki na kotleciki z niespodzianką
30 dag mielonego mięsa wieprzowego
1 posiekana cebula
1 woreczek ugotowanego ryżu
8 ziemniaków
1/2 szklanki mąki
4 łyżki śmietany 18%
1 marchewka
30 dag mrożonego rozdrobnionego szpinaku
15 dag kiszonej kapusty
3 jajka
sól
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
1 posiekana cebula
1 woreczek ugotowanego ryżu
8 ziemniaków
1/2 szklanki mąki
4 łyżki śmietany 18%
1 marchewka
30 dag mrożonego rozdrobnionego szpinaku
15 dag kiszonej kapusty
3 jajka
sól
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
Przygotowanie dania kotleciki z niespodzianką
...
1 . Do mięsa wbijamy jajko , dodajemy 1/2 szklanki bułki , cebulę i ryż. Doprawiamy . Wyrabiamy . chłodzimy godzinę .
2 . Ziemniaki i marchewkę obieramy i myjemy . Gotujemy , odcedzamy i
oddzielnie mielimy . Kapustę siekamy . Szpinak rozmrażamy i podsmażamy .
Do ziemniaków Wbijamy jajko i mieszamy z mąką i śmietaną . Doprawiamy .
Mieszamy i dzielimy na 4 porcje . Do jednej dodajemy szpinak , do
drugiej marchewkę , do trzeciej kapustę . Czwartą część zostawiamy bez
dodatków . W osobnych pojemnikach chłodzimy około 30 minut .
3 . Z mięsnej masy formujemy małe kotlety i rumienimy na rozgrzanym
oleju . Studzimy . Każdego kotleta oblepiamy jedną z kolorowych mas .
Kotleciki panierujemy w rozkłóconym jajku i bułce tartej . Smażymy w
głębokim rozgrzanym oleju na rumiano .
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
