»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Potrawy z mięsa »
Kotleciki mielone z jajkiem na twardo
2014-08-23
50
łatwe
Porcje: 4
Kotleciki mielone z jakiem na twardo są bardzo smaczne i sycące. Często goszczą na moim stole z dodatkiem sosu koperkowego.
Składniki na kotleciki mielone z jajkiem na twardo
50 dag mięsa mielonego
2 jajka
1/2 bułki kajzerki
2 ząbki czosnku
4 łyżki siekanego szczypiorku
sól
pieprz
1 szkl pokruszonych płatków kukurydzianych
olej do smażenia
Przygotowanie dania kotleciki mielone z jajkiem na twardo
...
1 jajko ugotować na twardo, ostudzić, pokroić w kostkę. Bułkę zamoczyć w wodzie, odcisnąć. Do mielonego mięsa dodać surowe jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, odciśniętą bułkę, 1 garść płatków kukurydzianych, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wyrobić. Pod koniec dodać posiekane gotowane jajko i szczypiorek, wymieszać. Z masy mięsnej formować małe kotleciki, obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
