» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » Kotleciki mielone z brukselką

Kotleciki mielone z brukselką


  
1 5 5 1
2014-08-28
60
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Kotleciki mielone z brukselką



Składniki na kotleciki mielone z brukselką



1/2 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1 jajko
1 bułka kajzerka
1/2 szklanki mleka
2 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
10-12 szt kapusty brukselki
1/2 szklanki bułki tartej
olej do smażenia


Przygotowanie dania kotleciki mielone z brukselką

Kapustę brukselkę oczyścić, umyć i gotować w wodzie z dodatkiem soli przez 8-10 minut, wyjąć z wody, ostudzić. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Do mięsa dodać odciśniętą bułkę, jajko, zmiażdżony czosnek, pieprz, sól i gałkę muszkatołową, dokładnie wymieszać. ( gdy mięso jest za bardzo rzadkie dodać 1-2 łyżki bułki tartej) Z masy mięsnej formować placuszki, układać po pół kapusty brukselki, dokładnie zlepić. Obtaczać w bułce tartej i rumienić z dwóch stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ziemniakami, sosem i surówką.
Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Klopsiki/pulpeciki wieprzowe lub drobiowe z cieciorka w delikatnym sosie pieczarkowym - zdrowsza alternatywa znanej potrawy

Klopsiki/pulpeciki  wieprzowe lub drobiowe z cieciorka w delikatnym sosie pieczarkowym  - zdrowsza alternatywa znanej potrawy

Ostatnio zakochałam się w cieciorce która sama w sobie nie jest może tak smaczna jak pęcak, który zresztą uwielbiam, czy kasza gryczana ale jej wartości odżywczych nie można nie docenić zwłaszcza gdy staramy się zdrowo i dietetycznie odżywiać nasze pociechy ;) O właściwościach cieciorki możecie przeczytać tutaj -- http://www.nazdrowiesposob.com/cieciorka / a kupicie ja w każdym sklepie ze...


Zapiekanka z cukinii "na bogato"

Zapiekanka z cukinii \

Możesz zrobić tę zapiekankę dokładnie według przepisu. Ale... nie musisz :)

Możesz do niej dodać to, na co masz ochotę. A ja nie wiem, na co masz ochotę :) Może gdybym założył różową koszulę, jak pewien znany wróż... :) Może na kawałki podsmażonego boczku lub dobrej kiełbasy? A może na kawałki suszonych pomidorów? Paski gotowanej szynki? Albo inny zestaw ziół? Naprawdę nie wiem ;)


grzyby gołąbki faszerowane cieciorką i mięsem, zapiekane pod pleśniowym serem

grzyby gołąbki faszerowane cieciorką i mięsem, zapiekane pod  pleśniowym serem

Jeśli zbieracie grzyby i nie wiecie co zrobić z gołąbkami których jest zazwyczaj pełno, w lesie zbieramy je – bo są – i zwykle nie wiedząc co z nimi począć solimy je lub obtaczamy bułą tartą i lądują one w piekarniku lub na patelni. Mam dla was smaczna alternatywę – gołąbki faszerowane cieciorką i mięsem, zapiekane pod pleśniowym serem… Cieciorka jest bardzo wartościowym jedzeniem (o jej...




Kotleciki mielone z brukselką - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
28.08.2014 10:38
Sezon brukselkowy się zaczyna a wraz z nim eksperymenty. Pięknie wyglądają te kolety :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.