Kotleciki mielone z brukselką
Składniki na kotleciki mielone z brukselką
1/2 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1 jajko
1 bułka kajzerka
1/2 szklanki mleka
2 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
10-12 szt kapusty brukselki
1/2 szklanki bułki tartej
olej do smażenia
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.
Przygotowanie dania kotleciki mielone z brukselką
Kapustę brukselkę oczyścić, umyć i gotować w wodzie z dodatkiem soli przez 8-10 minut, wyjąć z wody, ostudzić. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Do mięsa dodać odciśniętą bułkę, jajko, zmiażdżony czosnek, pieprz, sól i gałkę muszkatołową, dokładnie wymieszać. ( gdy mięso jest za bardzo rzadkie dodać 1-2 łyżki bułki tartej) Z masy mięsnej formować placuszki, układać po pół kapusty brukselki, dokładnie zlepić. Obtaczać w bułce tartej i rumienić z dwóch stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ziemniakami, sosem i surówką.Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!
Brukselka z jarmużem i nasionkami
Mówią, że nie należy chodzić na zakupy na głodnego. I to prawda. Dodam, że na głodnego i... zmęczonego. W ten o to sposób zakupiłam jarmuż zamiast paki szpinaku. Tak więc od kilku dni bawimy się w króliki i wcinamy zielone, bo dodaję go dosłownie wszędzie.
Oryginalny przepis na tak duszoną brukselkę pochodzi ze znakomitego bloga www.gotuj.skutecznie.pl. Przepis minimalnie zmodyfikowałam i...
Klopsiki/pulpeciki wieprzowe lub drobiowe z cieciorka w delikatnym sosie pieczarkowym - zdrowsza alternatywa znanej potrawy
Ostatnio zakochałam się w cieciorce która sama w sobie nie jest może tak smaczna jak pęcak, który zresztą uwielbiam, czy kasza gryczana ale jej wartości odżywczych nie można nie docenić zwłaszcza gdy staramy się zdrowo i dietetycznie odżywiać nasze pociechy ;) O właściwościach cieciorki możecie przeczytać tutaj -- http://www.nazdrowiesposob.com/cieciorka/ a kupicie ja w każdym sklepie ze...
Zapiekanka z cukinii "na bogato"
Możesz zrobić tę zapiekankę dokładnie według przepisu. Ale... nie musisz :)
Możesz do niej dodać to, na co masz ochotę. A ja nie wiem, na co masz ochotę :) Może gdybym założył różową koszulę, jak pewien znany wróż... :) Może na kawałki podsmażonego boczku lub dobrej kiełbasy? A może na kawałki suszonych pomidorów? Paski gotowanej szynki? Albo inny zestaw ziół? Naprawdę nie wiem ;)