» Przepisy » Przekąski » Przekąski gorące » Kotleciki jajeczne z rukolą

Kotleciki jajeczne z rukolą


1 5 5
2019-10-29
Przygotowanie 30 minut + pieczenie ok. 35 minut
łatwe
Porcje: 8 kotlecików
Kuchnia europejska
Kotleciki jajeczne z rukolą

Kotleciki jajeczne z rukolą to super pomysł na przepyszne wegetariańskie danie na obiad. Dzięki łatwo dostępnym składnikom kotleciki możesz robić praktycznie przez cały rok. Kotleciki jajeczne z rukolą smakują bardzo przyjemnie, a przepis wcale nie jest trudny :)

Głównym składnikiem kotlecików jajecznych z rukolą są oczywiście jajka. Pamiętaj, aby kupować jajka, które są oznaczone jak najniższym numerem, czyli 0 lub 1. Oznacza to chów ekologiczny. Kury spacerują na świeżym powietrzu i są naturalnie karmione. Do jajek dołączyła charakterna rukola oraz czosnek. To kotleciki pieczone, więc nie nasiąkają tłuszczem ze smażenia. Są lekkie i pyszne. Kotleciki jajeczne z rukolą smakują po prostu super :)

Kotleciki jajeczne z rukolą są pyszne, aromatyczne i łatwe. Przepis na kotleciki jajeczne z rukolą nie jest trudny. Przygotujesz je w miarę szybko i bez żadnych problemów :)

  • Przepis na kotleciki jajeczne z rukolą nie jest skomplikowany. Nie będziesz miała żadnych problemów z ich przygotowaniem, ponieważ przepis został sprawdzony :)
  • Na przygotowanie jajecznych kotlecików nie potrzeba wiele czasu. Wystarczy ugotować jajka, wymieszać z resztą składników, uformować kotleciki i wstawić do piekarnika :)
  • Lista składników nie jest długa. To produkty, które kupisz w każdym sklepie spożywczym czy na bazarze. Są dostępne przez cały rok :)

Jednym ze składników tych pysznych kotlecików z jajek jest aromatyczna rukola. Warto wiedzieć, że rukola jest pełna dobrych wartości odżywczych. Zawiera kwas foliowy, beta-karoten i luteinę, która chroni wzrok. W rukoli znajdziemy witaminy A, C, i K oraz wapń, magnez, żelazo. Ma działanie bakteriobójcze. Rukola jest niskokaloryczna, poprawia perystaltykę jelit i ułatwia trawienie. Kto by pomyślał, że rukola może być taka zdrowa? :)

Kotleciki jajeczne z rukolą to danie, które możesz przygotować na najróżniejsze okazje. Oryginalne kotleciki z jajek to także pomysł na kolację z przyjaciółmi. Sprawdzą się jako jedzenie do pracy lub szkoły. Będą doskonałym pomysłem na rodzinny obiad. Twoi bliscy i goście na pewno będą pod wielkim wrażeniem Twoich zdolności kulinarnych. Na pewno ktoś zapyta Cię o przepis na te przepyszne kotleciki jajeczne z rukolą :) Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszne i aromatyczne kotleciki jajeczne z rukolą. Najlepiej zapisz ten przepis, bo na pewno będziesz do niego wracać :)


Składniki na kotleciki jajeczne z rukolą

6 jajek
1 biała cebula
garść świeżej rukoli
2 ząbki czosnku
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki oleju
1 łyżka majonezu
2 szczypty gałki muszkatołowej
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania kotleciki jajeczne z rukolą

...

  • 5 jajek ugotuj na twardo. Ostudź i drobno posiekaj lub rozgnieć praską do ziemniaków.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  • Rukolę posiekaj. Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj.
  • Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i smaż na niej cebulę z czosnkiem. Często mieszaj i smaż, aż cebula się zeszkli. Patelnię zestaw z ognia.
  • Cebulę z czosnkiem dodaj do jajek. Wsyp bułkę tartą, dodaj majonez i rukolę. Wymieszaj.
  • Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wymieszaj, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.
  • Z powstałej masy formuj kotleciki. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdego kotlecika posmaruj olejem.
  • Blachę wstaw do piekarnika i piecz 35 minut.
  • Podawaj na gorąco :)


Kotleciki jajeczne z rukolą - etap 1

Kotleciki jajeczne z rukolą są tak dobre, że warto od razu zrobić ich więcej. Smakują doskonale i są sycące. Przepis na kotleciki jajeczne z rukolą nie jest trudny. To przepis łatwy, dość szybki i sprawdzony, a do tego nie drogi. Wybierz go i przekonaj się, jak pyszne są te kotleciki jajeczne z rukolą :)




Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.