Korzenno-borówkowy sos do deserów

1 5 5
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Przepis na korzenno borówkowy sos do deserów Bez odpowiedniego sosu nawet najlepsze danie traci smak. Dobry sos korzenno borówkowy jest idealnym wykończeniem do takich deserów jak naleśniki, placki, lody, budynie i ciasta. Sos korzenno borówkowy ma ciemną, głęboką barwę, esencjonalny smak i piękną konsystencję. Pewnie myślisz, że ten przepis jest trudny do zrobienia? Otóż nie. Przygotujesz go szybko i łatwo. A potem takim korzenno borówkowym sosem polejesz swój ulubiony deser.


Składniki na korzenno-borówkowy sos do deserów

3 szklanki borówki amerykańskiej
2 łyżki cukru
świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 2 łyżki
świeżo starta skórka z cytryny - 1 łyżka
1 łyżeczka goździków
kawałek kory cynamonu
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie dania korzenno-borówkowy sos do deserów

Mąkę ziemniaczaną rozrabiam w połowie szklanki zimniej wody.
Przebrane i opłukane borówki zagotowuję ze szklanką wody,skórką i sokiem z cytryny, cukrem, goździkami i korą cynamonu.
Gotuję na małym ogniu 10 minut, po czym dodaję mąkę rozrobioną w wodzie, mieszam i zagotowuję jeszcze raz, aby sos zgęstniał.
Podaję na ciepło lub zimno, z naleśnikami, goframi lub mufinkami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.