Korona z kalafiora z kawałkami kurczaka i pieczonymi ziemniakami.

1 5 5
2012-04-16
30
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Korona z kalafiora z kawałkami kurczaka i pieczonymi ziemniakami.

Zapraszam http://edicook.blogspot.com


Składniki na korona z kalafiora z kawałkami kurczaka i pieczonymi ziemniakami.


1 kalafior
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka cukru
1/2 papryka świeża
1/2 cebula
1/2 cukinia
1/2 zielony groszek ( mrożony blanszować)
3 dkg masło
2 piersi z kurczaka
mąka,jajko, bułka tarta - do panierunku
ziemniaki
olej do smażenia
majonez i sos słodko-pikantny chilli do polania kalafiora

Przygotowanie dania korona z kalafiora z kawałkami kurczaka i pieczonymi ziemniakami.

W dużym garnku gotujemy wodę z 1 łyżeczką soli i ½ łyżeczki cukru. Do gotującej się wody,
wkładamy cały kalafior i gotujemy do miękkości.
W czasie w którym gotujemy kalafior, przygotowujemy: ½ papryki pokrojonej w paski, ½ cebuli
pokrojonej w drobną kostkę, ½ cukinii pokrojonej w paski i ½ szklanki zielonego groszku.
Wszystkie te składniki przesmażyć na maśle z dodatkiem oleju.
Pierś z kurczaka pokroić w paski, posypać solą i curry, a następnie panierować w jajku i bułce
tartej. Usmażyć na patelni. Ugotowane ziemniaki, pokroić w cząstki i również obsmażyć.
Posypać rozmarynem.
Małym nożem wycinamy otwór w górnej części kalafiora i napełniamy go przesmażonymi
warzywami.
Kalafior układamy na środku półmiska. Dookoła paski usmażonego kurczaka na przemian z
ziemniakami. Pozostałe warzywa rozkładamy na ziemniakach i kurczaku.
Całość dopełnia majonez, wymieszany z 1 łyżką słodko – pikantnego sosu chilli.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Kotleciki kalafiorowe

  
8
Autorzy MniamMniam.pl
2015-07-13
ok. 40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 20 małych kotlecików
Kotleciki kalafiorowe

W kalafiorach jest to dobre, że sezon na nie trwa cały rok. Można kupić świeże, można mrożone. Ale nie ma się co wygłupiać - w lecie są najlepsze. Polskie, białe i takie pyszne.

Można je jeść w tylu postaciach: na surowo, gotowane, pieczone, grillowane. Można je łączyć z mnóstwem składników. Robić z niech zapiekanki i sałatki, smażyć w tempurze. No i wreszcie można zrobić kotlety.


Rzeżucha.

edwardkrzysztof
2012-03-16
6 dni
łatwe
Porcje: 2
Rzeżucha.

Cóż może być piękniejszym kulinarnym powitaniem wiosny niż świeża, chrupiąca sałatka z samodzielnie wyhodowanych ziół czy ,np. pikantny sos z rzeżuchy? Pomijając walory smakowe ,mamy szansę zrobić coś dobrego dla naszego zdrowia, ponieważ takie zioła zawierają wiele cennych składników mineralnych i witamin. Dobrym przykładem bogatej w wartości odżywcze jest rzeżucha. Łatwo ją hodować w domu....


CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii

  
1
JustynaMikulskaDurrant
2012-01-29
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: Na 3-4 osoby
CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii

Po długiej przerwie świątecznej,
wyjazdach, rodzinnych i
przyjacielskich spotkaniach,
okresie noworocznym, w którym mój
mały świat powywracał się do góry
nogami wreszcie
znalazłam czas aby upichcić Curry z
rybą, moją ulubioną wersję Curry.
Powracam więc z
pełnią smaku i intensywnością
kolorów!
Zawsze przerażał mnie fakt
zrobienia Curry od deski do deski.
Lista...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.