»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Konfitura z czerwonej cebuli w roli głównej.
1
2012-02-13
60
średniołatwe
Porcje: 4
http://edicook.blogspot.com
Składniki na konfitura z czerwonej cebuli w roli głównej.
3 średnie czerwone cebule
4 łyżki octu balsamico di Modena - czerwonego
2 łyżki miodu
8 daktyli lub garść rodzynek
tymianek świeży lub oregano, rozmaryn, majeranek
oliwa, sól, pieprz
4 łyżki octu balsamico di Modena - czerwonego
2 łyżki miodu
8 daktyli lub garść rodzynek
tymianek świeży lub oregano, rozmaryn, majeranek
oliwa, sól, pieprz
Przygotowanie dania konfitura z czerwonej cebuli w roli głównej.
...
Piórka cebuli zeszklić na oliwie.Wlać ocet i 2 łyżki miodu, dusić mieszając.
Dodać pokrojone daktyle, zioła i przyprawy.
Smażyć aż konfitura będzie gęsta, szklista.
Można dodać wg upodobania czosnek, żurawinę, gruszki marynowane itp.
Konfitura z czerwonej cebuli świetnie harmonizuje z pasztetem, pieczoną kaczką czy kurczakiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Konfitura z czerwonej cebuli w roli głównej. - komentarze
Glowka
2.04.2012 08:56
Fajny dodatek do mięska i pasztetu. Dodałam do duszenia trochę czerwonego wytrawnego wina. Wyszło super.
