Konfitura truskawkowo czekoladowa. Zapraszam http://edicook.blogspot.com
To już naprawdę truskawkowy finisz. Truskawki już się kończą i właściwie nie są już
porywające smakowo. Dlatego proponuję czekoladową konfiturę albo trochę egzotycznie choco
truskawkowe.
Składniki na konfitura truskawkowo czekoladowa. zapraszam http://edicook.blogspot.com
0,25 kg agrestu
0,25 kg cukru
125ml wody
200g czekolady gorzkiej
Przygotowanie dania konfitura truskawkowo czekoladowa. zapraszam http://edicook.blogspot.com
Truskawki, agrest cukier i wodę włożyć do rondla o grubym dnie i gotować wolno częstomieszając 20min.Zostawić do ostudzenia albo do następnego dnia.
Znowu gotować powoli, aż konfitura zgęstnieje.
Dodać połamaną czekoladę ,mieszać do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania jednolitej
konsystencji.
Gotową konfiturę nałożyć do wyparzonych słoików i zakręcić.
Konfiturą możemy przekładać ciasteczka, smarować ciasto i podawać zamiast "Nuttelli" czy
"Snickersa".
Życzę miłego, słodkiego życia!
Domowe pianki na Dzień Dziecka. Zapraszam http://edicook.blogspot.com
Zabawmy się razem z dziećmi w kuchni. Proponowałem już wcześniej łatwe ciasteczka i desery
truskawkowe, które dzieci przygotują z łatwością. Przy piankach trzeba więcej ostrożności ,bo
mamy podgrzewanie i maluchy trzeba trzymać z dala od kuchenki, ale starsze mogą próbować.
Natomiast obtaczanie w cukrze czy kakao wychodzi dzieciom świetnie i bardzo to lubią. Wiem to
z moich doświadczeń...
Ananasy prosto z Pekinu.
Nie chodzi mi o import ananasów, ale o przepis. Ktokolwiek jadł w chińskiej restauracji (nie
koniecznie w Chinach) owoce w chrupiącym cieście, przyzna, że jest to zupełnie wyjątkowy
deser. Szybki, łatwy wyborny. Na nostalgiczny nastrój niezawodne są ananasy w cieście z
polewą czekoladową .Lżejsze, są polane sosem malinowym czy klonowym ,ale
interesujące bogactwo aromatu i smaku pojawia...
Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu
Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu, to doprawdy małe szczęście. Przepis wymyśliła Apetyczna Panna Dahl, którą w dzieciństwie rozgniecionymi bananami z oliwą częstował podobno jej dziadek. Pieczone banany, które łączy się z kremowym jogurtem, to idealne danie na pierwsze lub drugie śniadanie. Sophie Dahl w swej książce proponuje bardzo ascetyczny przepis, na który składają się: banany,...
