Konfitura truskawkowo czekoladowa. Zapraszam http://edicook.blogspot.com
2012-07-27
12 godzin
łatwe
Porcje: 10
To już naprawdę truskawkowy finisz. Truskawki już się kończą i właściwie nie są już
porywające smakowo. Dlatego proponuję czekoladową konfiturę albo trochę egzotycznie choco
truskawkowe.
Składniki na konfitura truskawkowo czekoladowa. zapraszam http://edicook.blogspot.com
0,5 kg truskawek
0,25 kg agrestu
0,25 kg cukru
125ml wody
200g czekolady gorzkiej
0,25 kg agrestu
0,25 kg cukru
125ml wody
200g czekolady gorzkiej
Przygotowanie dania konfitura truskawkowo czekoladowa. zapraszam http://edicook.blogspot.com
Truskawki, agrest cukier i wodę włożyć do rondla o grubym dnie i gotować wolno częstomieszając 20min.Zostawić do ostudzenia albo do następnego dnia.
Znowu gotować powoli, aż konfitura zgęstnieje.
Dodać połamaną czekoladę ,mieszać do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania jednolitej
konsystencji.
Gotową konfiturę nałożyć do wyparzonych słoików i zakręcić.
Konfiturą możemy przekładać ciasteczka, smarować ciasto i podawać zamiast "Nuttelli" czy
"Snickersa".
Życzę miłego, słodkiego życia!
