»
Przepisy »
Napoje »
Napoje owocowe »
Autopromocja
Kompot z jabłek z dodatkiem cynamonu
60 min maksymalnie
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Stary przepis,ale bardzo pasuje na zimowe wieczory
Składniki na kompot z jabłek z dodatkiem cynamonu
ok. 1 kilograma kwaśnych jabłek - najlepiej pasują antonówki
80g cukru
kilka goździków
cynamon w laskach - minimum 1 sztuka, jeśli ktoś lubi to można więcej
rodzynki
80g cukru
kilka goździków
cynamon w laskach - minimum 1 sztuka, jeśli ktoś lubi to można więcej
rodzynki
Przygotowanie dania kompot z jabłek z dodatkiem cynamonu
...
Jabłka należy obrać i pokroić w ćwiartki. Następnie wrzucamy do dużego garnka i zasypujemy cukrem i zalewamy 4 litrami wody. dodajemy goździki i cynamon. Zagotować ( doprowadzić do wrzenia) ,a następnie gotujemy ok. 30 minut. Na koniec dorzucamy rodzynki.Można podawać schłodzone lub w formie na ciepło.
Do dekoracji można zastosować cynamonowe laski.
Przepis znaleziony w jakiejś starej książce kucharkiej
Autopromocja
Kompot z jabłek z dodatkiem cynamonu - komentarze

nick51
1.01.2012 11:33
Kompot z jabłek z dodatkiem cukru, goździków i cynamonu badzo często gościł na naszym stole do lat 70 ubiegłego wieku. Nie było wtedy puszek z owocami w syropie, a nie każda pani domu miała możliwości wekowania owoców na kompoty w zimie. ten kompot zresztą ze względu na dodatek goździków sprawiał, że niedzielny obiad był wyjątkowy. Nie trzeba gotować aż 4 litrów, można ugotować nawet kompocik z 1 jabłka dodająć mniej goździków i odrobinę cynamonu.