Kompot wigilijny z suszu owocowego z nutą herbaty Earl Grey

  
1 5 5 2
2017-12-11
ok. 60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 litry
Kuchnia europejska
Kompot wigilijny z suszu owocowego z nutą herbaty Earl Grey

Kompot z suszonych owoców to jedna z obowiązkowych pozycji w wigilijnym menu. W jego składzie znajdziesz suszone śliwki, słodkie jabłka i gruszki. To bardzo aromatyczny napój, który swój zapach zawdzięcza nie tylko suszonym owocom, ale także przyprawom jak cynamon, imbir czy goździki.

Czy wiesz, że kompot z suszu to także spory zastrzyk zdrowia dla Twojego organizmu? Jest bogaty w błonnik, kwas foliowy, żelazo oraz potas. To doskonałe źródło witamin A, B i C. Kompot z suszu sprawdzi się nie tylko w czasie wigilijnej kolacji, ale i w kolejne świąteczne dni :)

Ten przepis na kompot wigilijny z suszu jest trochę inny. Przełamuje tradycję, ale smakuje równie pysznie. Ten kompot przygotowany jest na bazie herbaty Earl Grey :) Herbata Earl Grey to rodzaj czarnej herbaty, która została wzbogacona o olejek z bergamotki, czyli odmiany słodkiej pomarańczy. Ten dodatek powoduje, że herbata jest subtelniejsza i szlachetniejsza w smaku.

Przepis na kompot wigilijny z suszu owocowego z nutą herbaty Earl Grey jest prosty i sprawdzony. A co najważniejsze kompot robi się naprawdę szybko :) Twoja rodzina na pewno będzie pod wrażeniem. Kompot wygląda tradycyjnie i pięknie. Jest aromatyczny, a dzięki herbacie Earl Grey jego smak jest pełniejszy, orzeźwiający i szlachetny :)


Składniki na kompot wigilijny z suszu owocowego z nutą herbaty earl grey

2 i 1/2 litra wody
1/2 szklanki soku z pomarańczy
10 dag suszonych jabłek
10 dag suszonych śliwek
10 dag suszonych moreli
10 suszonych gruszek
5 suszonych daktyli
2 łyżki herbaty Earl Grey
2 łyżki miodu
1 kora cynamonu

Przygotowanie dania kompot wigilijny z suszu owocowego z nutą herbaty earl grey

  1. Pomarańcze dokładnie umyj i osusz. Pokrój w plastry.
  2. Jabłka, śliwki, morele, daktyle i gruszki włóż do garnka i zalej wodą. Zagotuj.
  3. Dodaj herbatę Earl Grey i gotuj pod przykryciem na małym ogniu 30 minut.
  4. Dodaj korę cynamonową. Gotuj 15 minut na małym ogniu.
  5. Do kompotu dodaj miód i sok pomarańczowy. Gotuj 5 minut na małym ogniu.
  6. Garnek zdejmij z ognia. Kompot przelej do dzbanka.
  7. Podawaj ciepły lub zimny w wigilijną kolację i świąteczne dni :)

Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.