Kolorowe penne w sosie serowym.

1 5 5 1
2004-02-23
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
sosu makaron bazylii parmezanem penne pomidorki
Kolorowe penne w sosie serowym.

Bardzo serowe.


Składniki na kolorowe penne w sosie serowym.

200g makaronu penne (najlepiej kolorowego)
2/3 szklanki słodkiej śmietanki 12%
15 dag ricotty
6 dag sera pleśniowego (np. gorgonzoli)
3-4 łyżki startego parmezanu
sól, pieprz
świeża lub suszona szałwia lub bazylia
ząbek czosnku
Do przybrania kilka pomidorków koktajlowych.

Przygotowanie dania kolorowe penne w sosie serowym.

Do szerokiego rondla wlać śmietanę, dodać rozdrobniony ser pleśniowy, ricottę i parmezan. Podgrzewać na malutkim ogniu, tak żeby sery się dokładnie rozpuściły (nie gotować).
Przyprawić solą, pieprzem i ziołami.
Dodać zmiażdżony czosnek.
Makaron ugotować al dente i wrzucić do sosu. Wymieszać, przybrać pomidorkami przekrojonymi na połówki. Od razu podawać.

Przepis znajduje się w kategoriach: Makarony Przepisy na obiad » Makarony Przepisy na obiad
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.