Kolorowa sałatka z wędzonym kurczakiem

  
1 5 5 2
2009-10-11
chwilka
bardzo łatwe
Porcje: w zależności od potrzeb
Kuchnia europejska

Kolorowa sałatka z wędzonym kurczakiem

Pełna smaku i wdzięku, uwielbiana przez moich gości :)


Składniki na kolorowa sałatka z wędzonym kurczakiem

makaron w ładnym kształcie, np. kokardki, wędzone mięso kurczaka, groszek i kukurydza z puszki, czerwona papryka, natka pietruszki oraz szczypiorek lub odrobina jasnozielonych liści pora, łagodny majonez, sól, kolorowy pieprz. Proporcje niestety "na oko" i do smaku... ;) Wskazówką jest uzyskanie doskonałej, wyważonej kompozycji kolorystycznej.

Przygotowanie dania kolorowa sałatka z wędzonym kurczakiem

Podstawą jest oczywiście makaron - najważniejsze, aby ładnie wyglądał, dlatego ja wybieram kokardki ale świetnie sprawdzają się też makarony pełnoziarniste - ugotowany w osolonej wodzie "al dente". Groszek i kukurydzę trzeba wypłukać i odsączyć na sicie, paprykę pokroić w cienkie i niezbyt długie słupki. Jeśli wybierzemy opcję z porem, musi być posiekany w bardzo drobne piórka, w przypadku szczypiorku też lepiej się sprawdza jeśli jest drobno pocięty. W tym momencie najlepiej jest wspomniane składniki połączyć razem z majonezem i doprawić do smaku pamiętając jednak, że za chwilę dodamy wędzone mięso, które jest raczej słone. Następnym krokiem jest właśnie dodanie mięsa wędzonego i pietruszki. Mięso powinno być pokrojone w niewielkie kawałki - takie mięso jest dość intensywne w smaku - ale łatwe do nabicia na widelec. Jeśli chodzi o natkę, polecam obrywanie listków z gałązek i w całości dodanie do sałatki - posiekana zbyt się... rozprasza. Po dodaniu dwóch ostatnich składników sałatkę należy delikatnie wymieszać i oprószyć kolorowym pieprzem.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Powinna chwilkę odpocząć w lodówce, zanim spotka się z gośćmi :) Ps. Jestem ciekawa, czy Wam będzie smakowała - piszcie! :)

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-30
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

Przychodzi poniedziałek (powiedzmy), stajesz przed lodówką i widzisz tam rosół i wystającą z niego dzielnie kurczakową nogą. Albo ten kawałek kurczaka pieczonego, który został z wczorajszego obiadu. I myślisz, że trzeba wykorzystać te resztki.
Ale resztki nie brzmią dobrze. Dlatego warto je zamienić w coś pysznego. I ja proponuję, żeby był to pilaw z makaronem orzo.
Makaron orzo wygląda...


Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-08-19
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

Sałatka Cezar - wersja fit. Oryginalna sałatka Cezar to: sałata rzymska, parmezan, grzanki oraz sos (sos worcester, oliwa, czosnek, ocet winny, sok z cytryny, surowe żółtko i świeżo starty pieprz).
Po raz pierwszy przygotowano ją w Meksyku, w 1924 roku, przez Caesara Cardininiego, włoskiego kucharza. Powstała zupełnie przypadkowo: Caesar po prostu zapomniał o zakupach, a musiał nakarmić swoją...


Ryżowa sałatka z kurczakiem na drugie śniadania

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-11-03
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Ryżowa sałatka z kurczakiem na drugie śniadania

Ryżowa sałatka z kurczakiem jest idealna na drugie śniadanie. Lekka, zdrowa, zachwycająca nie tylko swoim zapachem, ale także kolorami. Z dużą ilością soczystych ananasów i chrupiącej marchewki. Do tego rodzynki - czyli ciut słodyczy. Sałatka nie podchodzi sosem, więc świetnie się przechowuje przez kilka godzin. Będzie jeszcze pyszniejsza, jeśli tuż przed jedzeniem posypiemy ją orzeszkami...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020