Kolorowa sałata z pieczonym kurczakiem i ananasem z obłędnym sosem winegret

1 5 5
2017-10-31
Pieczenie kurczaka 20 minut + przygotowanie 10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Kolorowa sałata z pieczonym kurczakiem i ananasem z obłędnym sosem winegret

Sałaty, takie jak ta z pieczonym kurczakiem i ananasem, to pyszny i zdrowy posiłek. Jest tu mieszanka różnych rodzajów kolorowych sałat, świetnie doprawiona czerwonym i czarnym pieprzem pieczona pierś kurczaka i... cudownie słodki ananas. A do tego obłędny sos winegret... Brzmi przepysznie, prawda? :)

Sałata z pieczonym kurczakiem i ananasem to posiłek, który możesz zabrać ze sobą w pudełku do pracy lub szkoły. Tylko pamiętaj, aby sos zapakować oddzielnie i polać sałatę tuż przed jedzeniem. Ta kolorowa sałata to także smaczna kolacja. Wystarczą pełnoziarniste tosty i zdrowe danie na wieczór jest gotowe do pałaszowania :)

Jeżeli jesteś na diecie i chcesz zrzucić parę zbędnych kilogramów, taka kolorowa sałata z pieczonym kurczakiem może być doskonałym obiadem. Wtedy możesz zjeść nawet podwójną porcję :)

Przygotowanie tej pysznej kolorowej sałaty z pieczonym kurczakiem jest szybkie. Oczywiście nie licząc pieczenia kurczaka, ale to możesz zrobić kilka godzin, a nawet dzień wcześniej.

Mam nadzieję, że przekonałaś się do tego super smakowitego połączenia smaków i skusisz się na kolorową sałatę z pieczonym kurczakiem i ananasem z obłędnym sosem winegret :)


Składniki na kolorowa sałata z pieczonym kurczakiem i ananasem z obłędnym sosem winegret

1 opakowanie mixu sałat (180-200 g)
25 dag piersi kurczaka
1/2 świeżego ananasa
1 łyżka oleju
świeżo mielony czerwony pieprz
świeżo mielony czarny pieprz
sól

sos:
4 łyżki oleju
4 łyżki wody
1 czubata łyżeczka musztardy miodowej
1 łyżeczka grubo zmielonego czarnego pieprzu
sok z połowy cytryny
sól

Przygotowanie dania kolorowa sałata z pieczonym kurczakiem i ananasem z obłędnym sosem winegret

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Pierś kurczaka umyj, osusz i usuń błonki. Posyp czerwonym i czarnym pieprzem oraz solą z obu stron. Spryskaj olejem. Piecz 20 minut.
  3. Przygotuj sos. Wszystkie składniki umieść w słoiczku. Zakręć go i energicznie potrząśnij kilka razy, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.
  4. Pierś kurczaka pokrój na kawałki o grubości ok. 1 cm. Ananasa pokrój na cząstki.
  5. Na półmisku lub talerzach ułóż kolorową sałatę, kawałki kurczaka i ananasa.
  6. Przed podaniem polej sosem i dopraw czerwonym i czarnym pieprzem.
  7. Podawaj z ulubionym pieczywem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.