Kolorowa sałata z pieczonym kurczakiem i ananasem z obłędnym sosem
Sałaty, takie jak ta z pieczonym kurczakiem i ananasem, to pyszny i zdrowy posiłek. Jest tu mieszanka różnych rodzajów kolorowych sałat, świetnie doprawiona czerwonym i czarnym pieprzem pieczona pierś kurczaka i... cudownie słodki ananas. A do tego obłędny sos winegret... Brzmi przepysznie, prawda? :)
Sałata z pieczonym kurczakiem i ananasem to posiłek, który możesz zabrać ze sobą w pudełku do pracy lub szkoły. Tylko pamiętaj, aby sos zapakować oddzielnie i polać sałatę tuż przed jedzeniem. Ta kolorowa sałata to także smaczna kolacja. Wystarczą pełnoziarniste tosty i zdrowe danie na wieczór jest gotowe do pałaszowania :)
Jeżeli jesteś na diecie i chcesz zrzucić parę zbędnych kilogramów, taka kolorowa sałata z pieczonym kurczakiem może być doskonałym obiadem. Wtedy możesz zjeść nawet podwójną porcję :)
Przygotowanie tej pysznej kolorowej sałaty z pieczonym kurczakiem jest szybkie. Oczywiście nie licząc pieczenia kurczaka, ale to możesz zrobić kilka godzin, a nawet dzień wcześniej.
Mam nadzieję, że przekonałaś się do tego super smakowitego połączenia smaków i skusisz się na kolorową sałatę z pieczonym kurczakiem i ananasem z obłędnym sosem winegret :)
Składniki na kolorowa sałata z pieczonym kurczakiem i ananasem z obłędnym sosem winegret
25 dag piersi kurczaka
1/2 świeżego ananasa
1 łyżka oleju
świeżo mielony czerwony pieprz
świeżo mielony czarny pieprz
sól
sos:
4 łyżki oleju
4 łyżki wody
1 czubata łyżeczka musztardy miodowej
1 łyżeczka grubo zmielonego czarnego pieprzu
sok z połowy cytryny
sól
Przygotowanie dania kolorowa sałata z pieczonym kurczakiem i
... ananasem z obłędnym sosem winegret
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Pierś kurczaka umyj, osusz i usuń błonki. Posyp czerwonym i czarnym pieprzem oraz solą z obu stron. Spryskaj olejem. Piecz 20 minut.
- Przygotuj sos. Wszystkie składniki umieść w słoiczku. Zakręć go i energicznie potrząśnij kilka razy, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.
- Pierś kurczaka pokrój na kawałki o grubości ok. 1 cm. Ananasa pokrój na cząstki.
- Na półmisku lub talerzach ułóż kolorową sałatę, kawałki kurczaka i ananasa.
- Przed podaniem polej sosem i dopraw czerwonym i czarnym pieprzem.
- Podawaj z ulubionym pieczywem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
