Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

kolorowa i smaczna sałatka warzywna

1 5 5
2014-08-25
ok 60 min. i ok. 10 min. pasteryzacji
bardzo łatwe
Porcje: ok. 12 sloikow 0,9 l
Kuchnia europejska
kolorowa i smaczna sałatka warzywna

Bardzo smaczna i kolorowa sałatka, doskonały dodatek do jesienno-zimowego obiadu i nie tylko, bo moje dzieci lubią ja tez chrupać ze świeżym chlebkiem z masłem. Warto mieć ja w zimie w swojej piwnicy gdy doskwiera nam brak świeżych warzyw, a te które są dostępne w sklepach to istna tablica Mendelejewa :D .


Składniki na kolorowa i smaczna sałatka warzywna

zalewa:
- 2l wody
- 1/2 l octu
- 5 łyżek cukru
- 2 łyżki soli
na każdy słoik: 1 łyżeczka białej gorczycy, 8 ziaren pieprzu, 4 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe

sałatka:
- 4 kg ogórków gruntowych mogą być lekko przerośnięte,
- 4-5 cebul,
- 4 papryki czerwone,
- 1 kg marchwi

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania kolorowa i smaczna sałatka warzywna

Składniki zalewy zagotować. Do każdego słoika wsypać przyprawy. Wypełnić do 1/3 wysokości zalewa. Ogórki umyć, odciąć końcówki, zetrzeć na plastry. Paprykę umyć, wybrać gniazda nasienne i pestki pokroić na paseczki ok. 0,5x2 cm. Cebule obrać, pokroić na krążki. Marchew obrać, zetrzeć na grube wiórka. Wymieszać jarzyny ze sobą dokładnie. Sałatkę nałożyć do słoików nie ubijać, pozostawiając ok. 1,5 cm pustej przestrzeni od góry. Ostukać słoiki ręka aby wyszło powietrze. Jeśli poziom płynu w słoiku jest za niski i jarzyny nie są przykryte zalewa należy ja uzupełnić. Słoiki wytrzeć czysta szmatka - zwłaszcza gwinty!!! Zakręcić słoiki, włożyć do garnka, zalać woda do wysokości 1 cm poniżej poziomu płynu w słoiku. Pasteryzować po przykryciem 10 min. od momentu zagotowania. Słoiki po wyciągnięciu odwracać do góry dnem i tak pozostawić do wystygnięcia.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Sałatka z ogórków do słoika

  
5
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-11
Przygotowanie 2 i 1/2 godziny + marynowanie 2-3 dni lub pasteryzowanie 10 minut
łatwe
Porcje: 3 słoiki 1/2 litra
Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
ok. 20 minut
bardzo łatwe
Porcje: Słoik 1/2 litra
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...


Cukinia w zalewie curry do słoika

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
Przygotowanie 30 minut + pasteryzowanie w piekarniku 20 minut
łatwe
Porcje: 2 słoiki 1/2 litra
Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.