Kolby kukurydzy owinięte w szynkę dojrzewającą z masłem ziołowym w 4
Świetne letnie danie, nawet dla tych, którzy za kukurydzą nie przepadają, bo... nie smakuje kukurydzą. Za to ziołami i słonawym posmakiem szynki dojrzewającej.
Przygotowanie jest tak proste, że nawet dziecko (takie trochę podrośnięte) poradzi sobie z nim oraz osoby, które mają "dwie lewe ręce" do gotowania :D To chyba dobra rekomendacja dla tego dania.
Świetny pomysł na kolację w gronie przyjaciół, do tego zimny pienisty napój (mrugam okiem) i życie staje się piękniejsze :D Smacznego kukurydzianego :)
Składniki na kolby kukurydzy owinięte w szynkę dojrzewającą z masłem ziołowym w 4 odsłonach
1 łyżka masła
200 g szynki dojrzewającej (szwardzwaldzka, parmeńska, jamon serrano)
masło smakowe:
1 kostka masła, miękkiego
3 ząbki czosnku
1 mała papryczka chilli
kilka gałązek tyminaku
kilka gałązek rozmarynu
garść natki kolendry
Przygotowanie dania kolby kukurydzy owinięte w szynkę dojrzewającą z
... masłem ziołowym w 4 odsłonach
- Kolby kukurydzy oczyść z zewnętrznych liści. Do dużego garnka nalej zimnej wody, osól, dodaj łyżkę masła, włóż kolby kukurydzy. Doprowadź do wrzenia i gotuj 15 minut.
- Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza.
- Kostkę masła podziel na ćwiartki. Do 3 zetrzyj po ząbku czosnku, posiekaja osobno każde z ziół i dodaj do masła z czosnkiem. Papryczkę chilli przekrój na pół, usuń nasiona i posiekaj drobno dodaj do ćwiartki masła bez czosnku.
- Ugotowane kolby kukurydzy zawiń w plastry szynki tak, żeby całe były okręcone. Ułóż w naczyniu do zapiekania.
- Na każdej kolbie ułóż trochę masła (na każdej inne).
- Wstaw do piekarnika i piecz 15 min., aż szynka się zrumieni.
- Podawaj z dodatkiem maseł ziołowych, chrupiącym pieczywem.
Proste, letnie danie :) 
Idealne na kolację lub lunch :) 
Takie kolby kukurydzy zachwycą każdego :) |
Przepis i zdjęcia Kasia Marks, pomysł i aranżacja Kamila Dąbrowska.
Kukurydza w zielonym ubranku, czyli owinięta w cukinię z dodatkiem parmezanu
Kukurydza w zielonym ubranku do doskonały przepis na letnią kolację. Może to też być kolorowy pomysł na lunch. Tak naprawdę kukurydza w zielonym ubranku to kolba owinięta cienkimi plasterkami cukinii. Ale to nie wszystko, bo cukinia została wcześniej zapieczona z parmezanem.
Brzmi skomplikowanie? Ależ nie :) To bardzo prosty i nieskomplikowany przepis na znakomite danie. Można je...
Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym
Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze...
Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki.
Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż...
Omlet z pomidorami, szynką i szpinakiem
Śniadanie na ciepło nie jest złe :) Nawet, kiedy za oknem letnie ciepło rozleniwia, to bruscchetta, grzanki czy omlet dają fajny power na resztę dnia.
Omlet to naprawdę dobry pomysł na śniadanie. Szczególnie w weekend, kiedy jest trochę więcej czasu. Ale i w dzień powszedni można wstać trochę wcześniej i przygotować go ;)
Omlet jest pyszny z różnymi dodatkami. W tym omlecie jest...
