Koktajl jogurtowy z rzeżuchą i orzeszkami pinii.
Rzeżuchę jak wyrośnie,zerwać,opłukać i posiekać,następnie posiekać na słupki orzeszki
piniowe lub pestki dyni.Wlać jogurt naturalny prosto z opakowań do miksera z komorą,dodając
rzeżuchę i siekane orzeszki lub pestki z dyni.Zmiksować,doprawić pieprzem ziołowym i solą.
Przelać do dzbanka na koktajle i schłodzić w lodówce.
Składniki na koktajl jogurtowy z rzeżuchą i orzeszkami pinii.
donica rzeżuchy,
10 dag. orzeszków pinii,
10 dag.łuskanych pestek z dyni,
pieprz ziołowy,
sól-płaska łyżeczka.
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania koktajl jogurtowy z rzeżuchą i orzeszkami pinii.
Rzeżuchę oberwać z donicy,opłukać,osączyć,posiekać,orzeszki pinii pokroić na słupki,a pestki zdyni wyłuskać z łupinek i też posiekać na deseczce.Jogurt przelać do miksera z
komorą,dodając siekaną rzeżuchę wraz z orzeszkami lub pestkami z dyni.Zmiksować i
doprawić pieprzem ziołowym i solą.Przelać koktajl do dzbanka szklanego.Schłodzić przed
podaniem.Podawać koktajl w szklaneczkach milkshake.
Czekolada i chili
Wszyscy pewnie pamiętają film "Czekolada", w którym specjalnością Vianney, głównej bohaterki, którą gra Juliette Binoche jest czekolada do picia z chili.
Jest niedzielny poranek, więc czemu by nie pozwolić sobie na taką czekoladę? To coś cudownego, przepyszny smakołyk, ciemnobrązowy, gęsty, słodki, ale z nutą gorzkiej czekolady, z której jest robiony, pachnący wanilią i goździkami, w głębi...
NALEWKA Z ARONII
Na mroźne zimowe wieczory polecam pyszną NALEWKĘ Z ARONII.Przepis dostałam od koleżanki (można go również znaleźć w internecie).Aronia doskonale nadaje się na przetwory (galaretki, dżemy, soki), do kandyzowania albo suszenia. Warto ją dodawać do przetworów z innych owoców, np. jabłek czy porzeczek, bo poprawiają smak i dodają koloru (wystarczy 10 proc. soku z aronii dodane do soku z jabłek, by...
Cocktail Rossini z Harry`s Bar
To bardzo ekskluzywny lokal w Wenecji; słynie z cocktaili, noszących nazwiska sławnych artystów, np. Tiziano z soku wingronowego, Bellini z białych brzoskwiń. Ten z truskawek – to Rossini: zmiksowane truskawki miesza się z Prosecco di Conegliano - winem musującym z regionu Veneto - łagodnym, z charakterystycznym zapachem kwiatów, jabłek i gruszek i lekkim posmakiem goryczy. Ja zrobiłam ten...