Koktajl cytrynowo-ogórkowy.

1 5 5
2011-09-28
45 min. z chłodzeniem
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Koktajl cytrynowo-ogórkowy.

Cytryny sparzyć i przekroić,wyciskając z nich sok na wyciskarce,usunąć pestki,a ogórki umyć i
obrać ze skór-
-ek i zetrzeć na hebelku w tarce lub na grubych oczkach.Wsypać do miksera z komorą,zalać
jogurtem chudym lub pełnym i sokiem cytrynowym.Doprawić solą,pieprzem cytrynowym i
cukrem.Zmiksować,przelać do dzbanka.Schłodzić w lodówce i podawać w szklankach.


Składniki na koktajl cytrynowo-ogórkowy.

1-2 l.jogurtu naturalnego chudego lub pełnotłustego,
2 średnie cytryny lub limonki,
6 dużych ogórków gruntowych,
łyżeczka cukru,
2 szczypty pieprzu cytrynowego,
szczypta soli lub płaska łyżeczka przyprawy do tzaziki.

Przygotowanie dania koktajl cytrynowo-ogórkowy.

1.Cytryny lub limonki sparzyć wrzątkiem,przekroić i wycisnąć z nich sok wyciskarką,usuwając
łyżeczką pestki.
2.Ogórki umyć i obrać ze skórek oraz zetrzeć na tarce z grubymi oczkami lub na hebelku i wrzu-
-cić do miksera z komorą,zalewając jogurtem do połowy lub 3/4 poj.miksera,dodać soku ze
świeżych cytryn lub limonek.3.Doprawić i zmiksować.Można też doprawić po zmiksowaniu,ale
lepiej przed.Spróbować łyżeczką czy napój jest dostatecznie doprawiony i dodać trochę więcej
pieprzu cytrynowego w szczypcie.
4.Zmiksowany koktajl przelać do dzbanka na koktajle,wstawić do lodówki na pół godziny.Pod-
-awać mocno schłodzony w szklaneczkach lub kubeczkach kamionkowych ze słomką lub bez.
Udekorować ćwiartką lub połówką plasterka cytryny czy limonki lub spiralkami ze skórek
limonki.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.