Kokosowy sernik na zimno inspirowany Rafaello

  
1 5 5 11
2017-05-05
Przygotowanie 30 minut + chłodzenie 3-4 godziny
łatwe
Porcje: Keksówka 11 cm x 30 cm
Kuchnia europejska
Kokosowy sernik na zimno inspirowany Rafaello

Myślisz o deserze idealnym? Takim, który smakiem i wyglądem powali Twoich gości? Sprawi, że spotkanie na długo pozostanie w ich pamięci? Ten sprawdzony przepis na kokosowy sernik na zimno inspirowany Rafalello to strzał w 10. Pyszny kokos i chrupiące wafelki to jego sekret.

Ten kokosowy sernik na zimno to poezja smaku i niesamowity wygląd. To uczta dla podniebienia i oka. Wielką zaletą tego pysznego kokosowego sernika na zimno inspirowanego Rafaello jest to, że to sernik bez pieczenia. Nie wymaga też wyszukanych składników, więc nie musisz biegać po sklepach w ich poszukiwaniu. Większość pracy wykona za Ciebie mikser, a potem lodówka.

Ten niesamowity kokosowy sernik będzie absolutnym hitem w czasie spotkania z bliskimi lub przyjaciółmi. Sprawdzi się w czasie imprez okolicznościowych i świąt. Jeżeli chcesz, aby Twoi goście padli z wrażenia, skorzystaj z tego pysznego przepisu na kokosowy sernik na zimno inspirowany Rafaello :)


Składniki na kokosowy sernik na zimno inspirowany rafaello

1 opakowanie sera ricotta (250 g)
1 opakowanie wafelków kokosowych (200 g)
1 duże opakowanie jogurtu greckiego (400 ml)
2 białe czekolady (2 x 10 dag)
10 dag drobnego cukru do wypieków (ok. 1/2 szklanki)
2 i 1/2 szklanki mleczka kokosowego (ok. 700 ml)
1/2 szklanki wiórków kokosowych (ok. 5 dag)
3 łyżki żelatyny + 4 łyżki gorącej wody

Przygotowanie dania kokosowy sernik na zimno inspirowany rafaello

  1. Wafelki pokrusz i wyłóż nimi równą warstwą na spód formy keksówki
    (11 cm x 30 cm).
  2. Ricottę zmiksuj z jogurtem greckim i cukrem. Dodaj mleczko kokosowe. Miksuj 2-3 minuty.
  3. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (mały garnuszek z czekoladą wstaw w większy z gotującą się wodą). Dodaj do masy serowej i miksuj 2 minuty.
  4. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i delikatnie dodaj do masy serowej, cały czas miksując ok. 2-3 minut.
  5. Za pomocą łyżki delikatnie wykładaj masę serowo-kokosową na wafelki. Wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
  6. Delikatnie zdejmij formę i posyp wiórkami kokosowymi. Ciasto pokrój na porcje.
  7. Podawaj schłodzone na deser.


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»






Kokosowy sernik na zimno inspirowany Rafaello
 - etap 1

Rozpływający się w ustach kokosowy sernik na zimno inspirowany Rafaello to przepis na udany deser i super spotkanie z przyjaciółmi i rodziną :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Sernik japoński

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2019-11-07
Przygotowanie 30 minut + pieczenie 45 minut + studzenie w piekarniku 30 minut
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Sernik japoński

Na pewno spotkałaś się z przepisem na sernik japoński. Czy wiesz, jak upiec ten pyszny i puszysty sernik japoński? Jeżeli nie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. A jeżeli pieczesz serniki, poznaj przepis na super sernik japoński :)

Sernik japoński składa się z kilku łatwo dostępnych produktów. Jest serek śmietankowy, odrobina masła, trochę mleka oraz ciut mąki pszennej i ziemniaczanej....


Sernik bounty na zimno

Ania, Mniammniam.pl
2019-09-20
Przygotowanie 20 minut + chłodzenie 2-3 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Sernik bounty na zimno

Sernik bounty na zimno jest przepyszny i nie sposób go odmówić. Dlaczego? Poznaj przepis i przekonaj się sama, że sernik bounty to ciasto wyborne i doskonałe :)

Głównym składnikiem tego pysznego szybkiego sernika jest mleczko kokosowe i wiórki kokosowe. Do nich dołączył włoski serek mascarpone. Sernik słodki jest w sam raz i czuć w nim delikatną waniliową nutę. Sernik przygotowany jest...


Sernik dyniowy

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2019-09-06
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 70-75 minut
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 24 cm
Sernik dyniowy

Sernik dyniowy robi się łatwo i piecze się szybko. Jeżeli lubisz piec serniki, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. A jeżeli jeszcze nigdy nie robiłaś domowego sernika, poznaj przepis, który właśnie dołączył do zacnego grona receptur na to popularne ciasto :)

Głównym składnikiem tego pysznego sernika dyniowego jest oczywiście ser twarogowy z wiaderka. Sernik dyniowy słodki jest w sam raz....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.