Kokosowy biszkopt

1 5 5
2011-05-03
60 min.
łatwe
Porcje: średnia tortownica
Kuchnia europejska

Kokosowy biszkopt

Oryginalny biszkopt jako podstawa do różnych fikuśnych ciast.


Składniki na kokosowy biszkopt

5 jaj-białka osobno
3/4 szklanki+10 łyżek cukru
20 dkg wiórków kokosowych
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej+1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki wody
2 łyżki mielonej kawy

Przygotowanie dania kokosowy biszkopt

Białka ubić na sztywno, delikatnie wymieszać z 10 łyżkami cukru i wiórkami. Żółtka i resztę cukru ucieramy do białości, dodajemy proszek, obie mąki (delikatnie, po łyżce na zmianę), wodę i pianę kokosową, mieszając ostrożnie. WAŻNE: Formę wykładamy papierem pergaminowym lub natłuszczoną folią aluminiową, bo inaczej przyklei się do blaszki!Posypujemy kawą. Wylewamy do tortownicy i pieczemy 30-40 min. w 180 st.

Do ciasta wybitnie pasuje masa czekoladowa i galaretka z delicjami.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.