Kokosowa fasola mung
Kokosowa fasola mung to danie, od którego biją egzotyczne smaki i zapachy. Świetny posiłek sam w sobie, ale także jako dodatek. Warto sprawdzić!
Składniki na kokosowa fasola mung
0,5 szklanki wiórków kokosowych
ostra papryczka
łyżka soku z cytryny
0,5 łyżeczki gorczycy
pęczek świeżej kolendry
łyżka oleju
sól
cukier
Przygotowanie dania kokosowa fasola mung
...
Fasolę przebieram i płuczę. Zalewam ją dużą ilością wody i odstawiam na noc. Na drugi dzień odcedzam ją.Kolendrę siekam, papryczkę myję, pozbawiam nasion i siekam.
Wiórki kokosowe bardzo drobno miksuję.
W dużej patelni rozgrzewam olej i smażę w nim pod przykryciem gorczycę. Gdy zacznie ""strzelać" dodaję fasolę, paprykę, kolendrę i sok z cytryny i mieszam.
Fasolę zalewam wodą, zagotowuję, zmniejszam ogień, przykrywam i duszę, aż fasola będzie miękka.
Przed podaniem przyprawiam szczyptą soli, cukru i mieszam z wiórkami kokosowymi.
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką
Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.
To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)
W...
Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą
Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą, to pyszne danie na każdą imprezę. Możesz zaserwować je także na kolację lub jako przystawkę przed daniem głównym. To danie uniwersalne i perfekcyjne, które wygląda efektownie, a smakuje po prostu super. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis, który Cię oczaruje.
Ciuperci umplute cu brinza to potrawa, której ojczyzną jest Rumunia....
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.
Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...
